Domaine Canet Valette - Saint-Chinian Maghani 2018
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
-
90/100
Bettane & Desseauve
"Een monster van finesse!
"Maghani is een cuvée die gebouwd is om de jaren te doorstaan: de 2018 proeft nu al erg goed, tegen een achtergrond van garrigue, fluweelzachte tannines en een unami sensatie". (Le Guide RVF 2023).
Kenmerken
Domein
Domaine Canet Valette
Cuvée
Maghani
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Chinian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Sélection des meilleurs Grenache, Syrah et Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteen bodem, wijnstokken geplant op zachte zuidhellingen op 150 meter hoogte.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig, selectie van de beste druiven, lage opbrengst van 18 tot 22 hl/ha
Vinificatie
Totale ontstemming, inweking gedurende 70 tot 90 dagen, ponsen van de dop, geen vinificatie of filtratie bij het bottelen.
Rijping
30 maanden in demi-muis en amfora
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaat
Neus
Krachtige aroma's van rijp rood en zwart fruit, garrigue, zoete specerijen en cacao.
Smaak
Dicht, zacht, fijn, met rode jamvruchten, zeer fijne structuur, krachtige tannines maar grote finesse, tonen van cacao en zoethout die vervolgens evolueren naar complexere tonen van morellen, specerijen en lichte tabak.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor het decanteren
Bewaker
10 tot 15 jaar
Eten en wijn combineren
Lekker bij wild, houtsnip, gebraden gans met kruiden en gekonfijt fruit, chocoladedesserts...
Domein Canet Valette
Saint-Chinian
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Domein beoordeeld (gids 2025) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn :
Deze wijn valt op in het gamma: intens in de neus, bloemig, fruitig, soepeler dan de referentie One and a Thousand Nights.
Domein Over :
Marc Valette maakt wijnen naar zijn eigen beeld, met een breed postuur dat duidelijk kracht uitstraalt. Hij werkt biologisch en beperkt zich tot zeer lage opbrengsten. Hij heeft het hele gamma omgebogen naar wijnen die veel sneller gedronken kunnen worden. Aan de top staat de Maghani wijn die zijn naam ontleent aan de wijn van de Wijzen in de kwatrijnen van de grote Perzische dichter Omar Khâyam.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over de wijn :
Maghani heeft een buitengewone body, tegelijk poederig en kruidig, maar zonder hardheid. Het is een wijn die je achterlaat in het hart van het plezier, met een prachtige speekselkracht. Hij zou een decennium moeten bewaren.
Domein Over :
In Saint-Chinian is Marc Valette een van deze pioniers, die sinds het begin van de jaren 1990 kwaliteitswijnen produceert. "Jean-François Izarn was de katalysator. Toen ik hem ontmoette, veranderde ik van een eenvoudige boer in een wijnliefhebber", zegt deze bescheiden wijnmaker met een groot hart. Zijn kalksteenwijngaard, met zijn basische bodem, beslaat 21 hectare biologisch land rond de wijnmakerij. In het begin waren de wijnen nogal geëxtraheerd, maar de stijl veranderde in het midden van de jaren 2000, toen Marc besloot om elegantere cuvées te produceren. De wijnen hebben hun eigen signatuur gevonden, tussen finesse en complexiteit, dankzij minder rijpe druiven en zachtere extracties. Het profiel van deze wijnen, die aangenaam zijn als ze jong zijn en tot grote kracht in staat zijn als ze gerijpt zijn, is in meerdere opzichten verleidelijk: de elegante beheersing van het zuidelijke evenwicht is overtuigend. Domein Voor de coherentie van het gamma en het vermogen van de wijnen om jong of oud van te genieten, kennen we een tweede ster toe aan .
Le Figaro vins
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
3 op
Noot en recensie door M. YOLAND S. Gepubliceerd op 10/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT D. Gepubliceerd op 03/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CYRILLE M. Gepubliceerd op 23/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Canet Valette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024