Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013

Name: Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013
Brand: Domaine La Linquière
Rating: 3.7 (46 reviews)

Saint-Chinian|Rode wijn

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (46 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Het domein onderscheidt zich dit jaar opnieuw met deze cuvée, die al favoriet was in de wijnjaren 2011 en 2010. Een robijnrode wijn met diepzwarte tinten, een jaar gerijpt op vat, onthult zijn charmes meteen in de fel zuidelijke neus, met geuren van garrigue en eucalyptus, zwart fruit en specerijen op een fijn beboste achtergrond. Het gehemelte is krachtig en rond. Hij wordt ondersteund door fijne tannines, ook al zijn ze nog jong, en geroosterde toetsen op de lange afdronk. Een toonbeeld van harmonie, die zal rijpen bij het ouder worden" (Le Guide Hachette des Vins 2016).

Functies

Domein

Domaine La Linquière

Cuvée

Le Chant des Cigales

Jaartal

2013

Benaming

Saint-Chinian

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan

Terroirs

bodems van schist, klei-kalksteen en zandsteen

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

in hele bossen

Rijping

12 maanden in eiken vaten (1/5 nieuw, 1/5 van 1 wijn, 1/5 van 2 wijnen, 1/5 van 3 wijnen, 1/5 van 4 wijnen)

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe, zeer glanzende paarse kleur

Neus

intens, gedomineerd door aroma's van zwarte bessen, zwarte truffel, toast en specerijen

Smaak

heel lang

Serveren

bij 16-18°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2023

Productie

16.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Geniet van wild, lokale gerechten, sterke kazen...

Domaine La Linquière

Meer informatie over Domaine La Linquière

Saint-Chinian

Meer informatie over Saint-Chinian

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2016) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Het domein onderscheidt zich dit jaar opnieuw met deze cuvée, die al favoriet was in de wijnjaren 2011 en 2010. Een robijnrode wijn met diepzwarte tinten, een jaar gerijpt op vat, onthult zijn charmes meteen in de fel zuidelijke neus, met geuren van garrigue en eucalyptus, zwart fruit en specerijen op een fijn beboste achtergrond. Het gehemelte is krachtig en rond. Hij wordt ondersteund door fijne tannines, ook al zijn ze nog jong, en geroosterde toetsen op de lange afdronk. Een toonbeeld van harmonie, die zal rijpen met de jaren.

Over het domein:

AppellatieDit domein van 20 hectare van de familie Salvestre verliet de coöperatie in 2001 en heeft zich sindsdien gevestigd als een van de vaandeldragers van het label, zoals blijkt uit de vele prijzen die op deze pagina's worden gepresenteerd. De wijnen komen van schistpercelen op 310 meter hoogte.

Concours Général Agricole de Paris

Wijn beoordeeld (gids 2016) Gouden medaille (Concours Général Agricole Paris)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

van de 46 beoordelingen