Domaine des Grecaux - Terrasses du Larzac Terra Solis 2020
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Terra Solis is een mediterrane wijn met aroma's van klein zwart fruit, aangevuld met hints van menthol. In de mond is de wijn vol, met zijdezachte tannines en een goede lengte. Kruiden geven karakter aan het geheel. Een gastronomische wijn bij uitstek!
Functies
Domein
Domaine des Grecaux
Cuvée
Terra Solis
Jaartal
2020
Benaming
Terrasses du Larzac
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Grenache, 30% Carignan, 10% Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteen of zandsteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming zonder pletten, inheemse gisten, aparte gisting voor elke druivensoort, 4 tot 5 weken in vaten, ponsen van de dop en overpompen.
Rijping
Gerijpt in vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood met violette accenten
Neus
Gulle neus van zwarte bessen met een vleugje munt
Smaak
Fijnproever met fijne, zijdeachtige tannines en een goede lengte
Serveren
Van 16 tot 17°c
Bewaker
5 jaar
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gekonfijte eend, gebraden varkenslende, gegrild vlees, kazen, enz.
Domaine des Grecaux
Terrassen van Larzac
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Landgoed beoordeeld (gids 2019) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Gevestigd in Saint-Jean-de-Fos, een beroemd pottenbakkersdorp met geglazuurde pannendaken en dakgoten, namen Arnaud en Sophie Sandras, die jarenlang in het buitenland woonden, in 1999 de leiding van dit domein over. Hun wijngaard van 7 hectare, die bestaat uit dorpseigendommen en biologisch wordt bewerkt, ligt voornamelijk in het hart van het Montpeyroux-terroir en op de Larzac-terrassen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme YVONNE S. Gepubliceerd op 10/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grecaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*