La Pèira en Damaisèla rouge 2018
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Jeb Dunnuck
-
17+/20
Jancis Robinson
"Mooie purperpaarse kleur. Smaakvolle, krachtige neus. Goede houdbaarheid met een bloemige topnoot. Staat nog in de kinderschoenen, maar deze wijnoogst toont het potentieel om de 2016 te evenaren of zelfs te overtreffen in termen van subtiliteit en verfijning. We voelen echte energie, evenals rijp, heerlijk zoet fruit [...]. Nu al prachtig persistent. (Jancis Robinson)
Kenmerken
Domein
La Pèira en Damaisèla
Jaartal
2018
Benaming
Terrasses du Larzac
Regio
Languedoc
Druivensoorten
59% Syrah, 41% Grenache
Terroirs
Steenachtige en alluviale afzettingen, perceel Bois de Pauliau
Wijnbouw
Geïntegreerd beheer, mechanisch bodemonderhoud, ontbladeren op alle percelen
Oogst
Handmatig in kratten van 10 kg
Vinificatie
Volledige ontstemming, gisting op lage temperatuur bij 24°C in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, natuurlijke gisten. Overpompen aan het begin van de gisting, gevolgd door ponsen en een opkookperiode van twee weken na de gisting.
Rijping
18 maanden in nieuwe vaten of één wijn in verschillende maten: 600L en 500L. Seguin Moreau, Taransaud, Stockinger.
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Paars, bijna zwart van kleur
Neus
Verfijnd en uitbundig met romig rood fruit, tonen van cederhout, koffie, leer en specerijen.
Smaak
Geconcentreerd, gestructureerd, goed in balans met fruitige tonen en een frisse structuur, chocoladetonen op de afdronk.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2028-2032
Productie
3.000 flessen
Eten en wijn combineren
Lekker met rood of wit vlees, klein wild, kazen...
La Pèira en Damaisèla
Terrassen van Larzac
Deskundigen
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeling 17+/20
Over de wijn :
Aantrekkelijke purperpaarse kleur. Smaakvolle, krachtige neus. Goede houdbaarheid met een bloemige topnoot. Staat nog in de kinderschoenen, maar dit wijnjaar toont het potentieel om de 2016 te evenaren of zelfs te overtreffen in termen van subtiliteit en verfijning. We echte energie en rijp, heerlijk zoet fruit. Ik zou hem graag Ik zou hem graag nog eens proeven als hij gebotteld is. Nu al prachtig persistent.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Over de wijn :
De 2018 Terrasses du Larzac La Pèira is nog zo'n rijke en sexy wijn van dit team dat tot de topwijnen van de regio behoort. Ruime zwarte bessen, bramen, chocolade en tapenade chocolade en tapenade bepalen de neus, en hij is medium tot vol met een sappige, ronde aanzet rond, met goed geïntegreerde zuren en een uitstekende afdronk. Zijn stijl wordt geaccentueerd door het pure, rijpe, sexy fruit van de wijnoogst en zou nog minstens een jaar goed moeten drinken. drinken voor minstens 7-8 jaar.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
6 op
Noot en recensie door M. CHRISTOPHE F. Gepubliceerd op 22/01/2023
Domeinhet vlaggenschip van de cuvée. Een wijn met alle kenmerken van een grootse
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CORINNE B. Gepubliceerd op 26/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme GRACIELA B. Gepubliceerd op 18/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 27/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE D. Gepubliceerd op 30/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANGE A. Gepubliceerd op 30/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Pèira en Damaisèla wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.