La Pèira en Damaisèla - Las Flors de la Pèira 2ème 2018
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
Jeb Dunnuck
«Sorti en tant que Vin de France, Las Flors 2018 est un vin plus dominé par le Grenache comparé à La Peira, qui est plus riche en Syrah. Ce 2018 profond d’une teinte rubis de prune présente un nez rock star de kirsch et de framboise noire ainsi que d’herbes de Provence, de poivre moulu, de fleurs séchées et d’épices sucrées. Riche, corsé, magnifiquement texturé et tout aussi transparent, il a un style affirmé, concentré qui est parfait pour en profiter au cours des 7 à 8 prochaines années.» (Jeb Dunnuck 2021) 2018 est probablement l'un des plus grands assemblages sur cette cuvée !
Caractéristiques
Domaine
La Pèira
Cuvée
Las Flors de la Pèira - 2ème
Millésime
2018
Appellation
Terrasses du Larzac
Région
Languedoc
Cépages
55% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 25% Carignan, 5% Cinsault
Terroirs
Sols argileux avec des dépôts caillouteux et un sous-sol d’alluvions
Viticulture
Raisonnée, entretien du sol mécanique, ébourgeonnage à cœur sur toutes les parcelles
Vendanges
Manuelles en cagette de 10 kg, année 2018
Vinification
Éraflage total, fermentation à basse température 24°C en cuves inox thermorégulées, levures naturelles. Remontages en début de fermentation suivi de pigeages et d’une cuvaison post fermentation de deux semaines.
Élevage
18 mois en barriques de 2 à 5 vins assemblés à 40% de vins en cuve
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un beau pourpre sombre
Nez
Flatteur, arômes de fruits noirs , cassis, mûre, notes complexe de fleurs
Bouche
Puissante, soyeuse et veloutée, beaucoup d'élégance
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2026
Production
9.000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages…
La Pèira
Terrasses du Larzac
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2021) 94/100
A propos du vin :
Sorti en tant que Vin de France, Las Flors 2018 est un vin plus dominé par le Grenache comparé à La Peira, qui est plus riche en Syrah. Ce 2018 profond d’une teinte rubis de prune présente un nez rock star de kirsch et de framboise noire ainsi que d’herbes de Provence, de poivre moulu, de fleurs séchées et d’épices sucrées. Riche, corsé, magnifiquement texturé et tout aussi transparent, il a un style affirmé, concentré qui est parfait pour en profiter au cours des 7 à 8 prochaines années.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 19 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE F. Publié le 22/01/2023
2 nd vin d'une grande qualité ! Je recommande et j'en recommande :)
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 13/02/2022
Beau vin des terrasses du Larzac qui n' en n' a pas l'appellation. Belle structure et des notes épicées et boisées pour des fromages ou des viandes giboyeuses.
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Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 01/04/2021
Trop marqué par l'élevage: bonbon et infusion de vanille, sucrosité, écœurant au 2ème verre...
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Note et avis de M. BERNARD M. Publié le 06/01/2021
Très bon vin avec un rapport qualité/prix inégalé.
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 03/01/2025
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Note et avis de M. BERNARD R. Publié le 20/09/2024
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Note et avis de Mme GRACIELA B. Publié le 18/11/2023
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Note et avis de M. SYLVAIN C. Publié le 24/02/2023
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 19/01/2023
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Note et avis de M. FRANCOIS D. Publié le 18/11/2022
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