1jour1vin
20132 beoordelingen van klanten

Château de Coulaine - Chinon rouge 2023

icon-carte-loireCreated with Sketch.

Loire

icon-verreCreated with Sketch.

Rood

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

90/100

RVF

fruitig
evenwicht
helder

"Een groot succes voor deze opmerkelijk fruitige wijn!

"Voor rode wijnen zijn er drie jaargangen om te ontdekken, te beginnen in 2023 met de charmante Chinon, die dapper, bloemig, gulzig, verkwikkend en fris is". (Le Guide RVF 2025). Deze fles is soepel, fris en vol fruit.

Functies

Domein

Château de Coulaine

Jaartal

2023

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc (les plus jeunes vignes de 30 ans en moyenne)

Terroirs

Een mix van percelen op heuvels en plateaus, met kalkhoudende zand- en slibbodems.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie in betonnen vaten met inheemse gisten, zonder overextractie om de fruitigheid te behouden, geen fining, filtratie op de bodem.

Rijping

9 maanden in betonnen vaten en eiken vaten

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Licht robijn

Neus

Rood en zwart fruit, kruidige en mentholachtige noten

Smaak

Soepel en suave, knisperend en heerlijk, zijdezachte tannines, heerlijke frisheid, perfecte balans

Serveren

AT 14-15°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij wit vlees, gegrild rood vlees, vleeswaren, rillons, quiches, verse of geaspte geitenkazen...

Kasteel van Coulaine

Meer informatie over Château de Coulaine

Chinon

Meer informatie over Chinon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gesorteerde gebieden (2025 gids) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Over de domein :

De nieuwe generatie aan het roer van de Bonnaventure familie, Jean en Tatiana, brengen dit historische domein naar nieuwe hoogten. De leeftijd van de wijnstokken en de biologische teeltmethoden dragen bij aan het groeiende succes van dit domein, dat een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt. Aanbevolen assortiment, serieus adres.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 90/100

Gesorteerde gebieden (2025 gids) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over de wijn :

In rode wijnen zijn er drie jaargangen om te ontdekken, te beginnen met 2023 met de charmante Chinon, die knap, bloemig, gourmand, verkwikkend en fris is.

Over de domein :

Het domein is al sinds de middeleeuwen in handen van de familie Bonnaventure, toen de wijnstokken van het historische Château de Turpenay werden aangeplant. In 1988 begonnen Étienne en Pascale de Bonnaventure met de uitbreiding van het domein. Ze herleven de geest van de grote wijnen van Beaumont, de eerste stap van de ChinonAppellatie , aan de Loire kant, waar de Cabernets onder een meer oceanische invloed winnen aan kant en fruit finesse in vergelijking met die van de oostelijkeAppellatie. Château de Coulaine produceert nu een briljante reeks biologische Chinons, die fris fruit combineren met een elegante textuur. De wijnjaren wissen de expressie van de terroirs niet uit: de soepelheid (Beaumont klei en silica) in Château de Coulaine en de frisse stevigheid van de klei-kalksteenbodems in Les Picasses, Clos de Turpenay (op het zuiden) en La Diablesse (in zijn oude wijnstokken versie, op het noorden). Sinds januari 2017 staat Jean de Bonnaventure, de zoon van Étienne en Pascale, aan het roer van het domein en zet hij de familiegeschiedenis voort met nauwgezetheid, tact en gevoeligheid.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Coulaine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20132 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling