Loire-wijnen

De Loire zag zijn eerste wijnstokken geplant door de Romeinen in de regio Nantes, maar het duurde tot de 5e eeuw voordat de wijnbouw echt van de grond kwam in de hele regio. De wijngaardroute van de Val de Loire is de langste van Frankrijk, die begint in Nantes en eindigt in de regio Sancerre, die zich uitstrekt tussen deze twee steden aan weerszijden van de Loire. De Val de Loire telt nu meer dan 7.000 wijngaarden.

De wijngaarden van de Loirewijnen weerspiegelen de diversiteit die inherent is aan het mozaïek van bodems, reliëf en oriëntatie. Verschillen in terroir komen dus volledig tot uiting in de grote verscheidenheid aan wijnen, zelfs als ze gemaakt zijn van dezelfde druivensoort. Het klimaat van de Loirevallei is over het algemeen gematigd en oceaanklimaat in de regio's Nantes en Anjou, terwijl een continentale invloed zichtbaar is van de Saumurois tot Touraine, waarbij de oceaanstromen geleidelijk worden geblokkeerd door het heuvelachtige terrein. De Loire en haar vele zijrivieren spelen een belangrijke matigende rol. Door een veelheid aan microklimaten te creëren die bevorderlijk zijn voor de wijnbouw, draagt ze bij aan de grote diversiteit van de geproduceerde wijnen. Hun bufferende werking is doorslaggevend voor de productie van de zoete en stroperige wijnen van de Loire.

De grote originaliteit van de Loirewijnen ligt in het feit dat de meeste gemaakt worden van één druivenras: Chenin, Cabernet Franc en Gamay in Anjou, Saumur en Touraine, Sauvignon en Pinot Noir in Touraine en Centre, maar ook Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis en Romorantin.

Appellaties Met 63 d'origine contrôlée wijnen, zo gevarieerd en gerenommeerd als Saumur-Champigny, Vouvray, Anjou,Sancerre, Bourgueil en Chinon, is de Loirevallei het op twee na grootste wijnbouwgebied van Frankrijk, en een groot deel ervan is door UNESCO geclassificeerd als werelderfgoed. De Loirevallei is ook Frankrijks grootste producent van witte wijn.

Appellaties Ontdek meer over de andere wijnen:Saint Nicolas de Bourgueil, Coteaux du Layon, Cabernet d'Anjou, Jasnières, Quincy, Coteaux de l'Aubance, Menetou Salon, Vouvray, Montlouis sur Loire, Pouilly Fume, Bonnezeaux.

Ontdek ook de landgoederen in de Loirestreek: Philippe Alliet, Coulée de Serrant, Domaine Pelle, Montgilet, Delaporte, Alphonse Mellot, Villeneuve, Couly Dutheil, Serol, Reverdy, Mabileau, Clos Naudin, Yannick Amirault, Loic Mahe.
Ga voor meer informatie naar de officiële website voor wijnen uit de Loirestreek.