Crescendo onthult een diepe granaatrode kleur met robijnrode reflecties en heeft een expressieve neus met aroma's van zwart fruit, aangevuld met chocoladetonen. Soepel, vol en fruitig, biedt de smaak een structuur van rijpe tannines die aanhoudt in een prachtige afdronk... Een succes!
Koop je Couly-Dutheil wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
dieprode granaatkleurige kleur met robijnrode schitteringen
Neus
expressief met aroma's van zwart fruit en chocoladetonen
Smaak
Soepel, vol en fruitig. De structuur van rijpe tannines blijft hangen in een prachtige afdronk.
Serveren
in een karaf bij 15-18 °C
Openen
2 uur ervoor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij geroosterd of aan het spit bereid gevogelte, een stuk gegrild of geroosterd rundvlees, klein en groot wild...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Arnaud, die al enkele jaren aan het roer staat, heeft nu de leiding alleen in handen. De Clos-de-l'Olive en de Clos-de-l'Écho, de twee topwijnen van het domein, zijn bewaarwijnen die hun terroir het best tot uiting brengen, de eerste met zijn diepe karakter en de tweede met zijn kracht. Vergeet ook niet de 'eenvoudige' Chinon René-Couly, een heerlijke wijn voor onmiddellijk genot.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Over het domein:
Het huis Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil en wordt vandaag geleid door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met een wijngaard van bijna 94 ha, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne wijnkelder uitgehouwen in de rotsen en indrukwekkende kelders uit de 10e eeuw onder het kasteel van Chinon, maakt het een integraal onderdeel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een onmisbare referentie.