Domaine Fabrice Gasnier - Chinon Vieilles Vignes 2013
16/20
Bettane & Desseauve
15/20
RVF
"Een mooie wijn voor 2013, elegant en zijdezacht met een krachtige afdronk." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Deze oude wijnstokken, het erfgoed waar het domein zijn oorsprong vindt, leveren een wijn op die vol elegantie en finesse zit.
Koop je Fabrice Gasnier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
kersenrode jurk
Neus
elegant, met zeer fruitige tonen
Smaak
Sappig, vol en karaktervol. Zijdezachte textuur. Krachtige afdronk.
Serveren
bij 16°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij rood of wit vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een mooie wijn voor 2013, elegant en zijdezacht met een krachtige afdronk.
Over het domein:
Fabrice Gasnier, de nieuwe voorzitter van het syndicaat van Chinon, bewerkt sinds 2006 dit familiebedrijf van 31 hectare in Cravant-les-Côteaux, een belangrijke streek met klei-kalkbodems, op biodynamische wijze. De Graves opent het assortiment rode wijnen met een verrassende minerale diepte; L'Ancienne gaat nog verder in kracht en de cuvée Vieilles Vignes zet deze progressie voort met een meer racante tannine. De cuvée Queue de Poêlon, gerijpt in betonnen vaten die door de producent zelf zijn gemaakt, biedt een zeldzame volheid. De twee percelen met wijnstokken van 70 tot 75 jaar oud maken deel uit van de signature cru, die geschikt is voor langdurige bewaring. Met prijzen tussen 7 en 19 euro bieden deze wijnen een prijs-kwaliteitverhouding die in deze sector moeilijk te overtreffen is.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Les Vieilles Vignes is expressiever, met een duidelijk karakter, licht verteerbaar en met een lange afdronk.
Over het domein:
Al vier generaties lang exploiteert de familie Gasnier dit domein in Cravant-les-Coteaux. Fabrice bewerkt 29 hectare volledig gecultiveerde lichte grond. In zijn cuvées vinden we de bloemige tonen en delicate texturen terug, nooit erg lang, maar zo verteerbaar, die de legende van de Chinons van Rabelais hebben gemaakt. Queue du Poëlon, dat een perceel van 60 jaar oude wijnstokken in de schijnwerpers zet, wordt gerijpt in betonnen tanks.