1jour1vin

Les Vins de la Madone - Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2019

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

16,5/20

RVF

De wijngaarden van Mémoire de Madone liggen in vulkanisch gesteente en zijn beplant met lokale gamaydruiven van bijna 50 jaar oud. Deze amateurwijn verrast op het eerste gezicht door zijn ietwat strakke structuur als hij jong is, die zal verzachten met de jaren. In de mond komen pittige, vegetale tonen naar voren, ondersteund door een goed volume. Een echt terroir-gedreven cuvée, origineel en diep, om enige tijd te bewaren.

Kenmerken

Domein

Les Vins de la Madone

Cuvée

Mémoire de Madone (Vieilles Vignes)

Jaartal

2019

Benaming

Côtes du Forez

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Gamay locaux, Vieilles Vignes (49 ans)

Terroirs

Gemaakt van basalt (vulkanisch gesteente)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Gedeeltelijke ontsteeling voor een 15-daagse rijping, gebruik van inheemse gisten van de druiven

Rijping

5 maanden in vaten

Alcoholgehalte

12,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere granaatkleur

Neus

Krachtig boeket van rode bessen, gevolgd door meer plantaardige tonen na beluchten

Smaak

Goed volume, nog steeds strakke tannines, goede diepte en grote mineraliteit. Een wijn om neer te leggen.

Serveren

OP 16°C

Open

2 uur voor

Drinken uit

2021

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past goed bij geroosterd varkensvlees, wild zoals patrijs met kool of sterke kazen ...

De wijngaarden van Madone

Meer informatie over Les Vins de la Madone

Côtes du Forez

Meer informatie over Côtes du Forez

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Gilles Bonnefoy startte zijn wijngaard in 1997, plantte wijnstokken van 2001 tot 2016 en richtte de wijnmakerij op in 2004. Domein Vandaag de dag beslaat het 10,5 hectare biodynamische wijnbouw aan de rand van 2 vulkanen: La Madone en Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2021) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Gemaakt van oude wijnstokken (49 jaar), laat Mémoire de Madone zich gelden met een grotere persistentie en kruidige nuances. Een grote Côtes-du-Forez identiteit.

Domein Over :

Appellatie Les Vins de la Madone is een van de meest opwindende ervaringen in de Côtes du Forez, een discreet gelegen gebied tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de poort van het Livradois-Forez natuurpark. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende zuiverheid van het fruit te vangen, zowel in zijn rode Gamay als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een Roussanne en een blend van Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris. Deze sprankeling, afkomstig van graniet- en vulkanische bodems, wordt bereikt door biodynamisch wijngaardbeheer (gecertificeerd in 2008) en vinificatie deels in hele trossen en rijping uitsluitend in vaten. Domein De ster van deze wijn staat vast.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

3 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PIERRE A. Gepubliceerd op 21/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 31/07/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MAXIME D. Gepubliceerd op 14/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.