Les Vins de la Madone - Côtes du Forez Mémoire de Madone (Vieilles Vignes) 2024
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Decanter
"Côtes du Forez identiteitswijn
Deze amateurwijn heeft een krachtig bouquet van rode bessen, gevolgd door kruidige toetsen na beluchting. Het basalt voegt een zilte, minerale afdronk toe en de amforarijping verzacht de tannines voor een soepel, delicaat gevoel. Dit is een wijn die echt getekend is door zijn terroir, origineel en diep, om enige tijd te bewaren.
Functies
Domein
Les Vins de la Madone
Cuvée
Mémoire de Madone (Vieilles Vignes)
Jaartal
2024
Benaming
Côtes du Forez
Regio
Loire
Druivensoorten
Gamay locaux, Vieilles Vignes
Terroirs
Gemaakt van basalt (vulkanisch gesteente)
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Mechanische en handmatige sortering, gedeeltelijke ontstemming voor een vatenperiode van 15 dagen, gebruik van inheemse gisten (aan de voet van het vat), gisting in temperatuurgecontroleerde vaten.
Rijping
3 maanden in steengoed amfoor
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donker granaat
Neus
Krachtig boeket van rode bessen, gevolgd door kruidige noten na het beluchten.
Smaak
Mooi volume, zijdezacht en delicaat, soepele tannines op een zilte, minerale afdronk
Serveren
OP 16°C
Open
2 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij geroosterd varkensvlees, wild zoals patrijs met kool of sterke, volvette kazen ...
De wijngaarden van Madone
Côtes du Forez
Deskundige meningen
Decanter
Vin noté (guide 2024) 93/100 (Millésime 2023)
Guide Hachette des vins
Gesorteerde gebieden (2025 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Gilles Bonnefoy creëerde zijn domein vanuit het niets in 1997, plantte wijnstokken van 2001 tot 2016 en richtte de wijnmakerij op in 2004. Vandaag de dag wordt het 10,5 hectare grote landgoed biologisch-dynamisch bewerkt, aan de rand van 2 vulkanen: La Madone en Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100 Coup de Cœur (Millésime 2023)
Gesorteerde gebieden (2025 gids) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over de domein :
Les Vins de la Madone is een van de meest opwindende ervaringen in de Côtes du Forez, een discrete Appellatie gelegen tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de poort van het Livradois-Forez natuurpark. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende zuiverheid van het fruit te vangen, zowel in zijn rode Gamay als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een Roussanne en een blend van Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris. Deze sprankeling, afkomstig van graniet- en vulkanische bodems, wordt bereikt door biodynamische wijnbouw (gecertificeerd in 2008), vinificatie gedeeltelijk in hele trossen en rijping uitsluitend in vaten. De ster staat stevig.
Klantrecensies
Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025