Een cuvée van topniveau, gebaseerd op een originele blend van 3 Gamays op graniet, weinig bekende druivenrassen voor rood sap: Gamay de Chaudenay , Gamay de Bouze, Gamaret. Een intense neus van zwart fruit, dicht en vol in de mond, met prachtige aroma's van zwarte kersen, bigarreau en een soepele, fruitige afdronk. Dit is een prachtige ontdekking die liefhebbers van nieuwe emoties zal verrukken...
Kenmerken
Domein
Les Vins de la Madone
Cuvée
Les Rougeots du Clos
Jaartal
2022
Benaming
IGP Urfé
Regio
Loire
Druivensoorten
40% Gamay de Chaudenay ,40% Gamay de Bouze, 20% Gamaret (Gamay à jus rouge dit «teinturier»)
Terroirs
Migmatiet klei-graniet bodem, zeer zware klei. Eén hectare wijngaard op het zuiden.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch (Demeter)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Mechanisch ontstelen en sorteren, daarna met de hand. Gebruik van inheemse gisten (pied de cuve-methode). Geen chaptalisatie. Vatperiode van 10 dagen, maximale temperatuur 29°C. Geen toegevoegde sulfieten.
Rijping
In roestvrijstalen vaten. Lichte filtratie.
Alcoholgehalte
12%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep, donkerrode kleur
Neus
Intens wild zwart fruit en jamachtige aroma's
Smaak
Schitterende dichtheid, grote amplitude, vlezige textuur en goede concentratie (zwarte kers, bigarreau), veel frisheid en een soepele, fruitige afdronk.
Serveren
Gekoeld tot 15°C. Een delicaat sap dat overdag gedronken kan worden zodra de fles geopend is.
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij zomerse buffetten of bij koude vleeswaren en kazen ...
De wijngaarden van Madone
Urfé BGA
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Gilles Bonnefoy startte zijn wijngaard in 1997, plantte wijnstokken van 2001 tot 2016 en richtte de wijnmakerij op in 2004. Domein Vandaag de dag beslaat het 10,5 hectare biodynamische wijnbouw aan de rand van 2 vulkanen: La Madone en Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Appellatie Les Vins de la Madone is een van de meest opwindende ervaringen in de Côtes du Forez, een discreet gelegen gebied tussen Saint-Étienne en Clermont-Ferrand, aan de poort van het Livradois-Forez natuurpark. Gilles Bonnefoy streeft ernaar de sprankelende zuiverheid van het fruit te vangen, zowel in zijn rode Gamay als in zijn witte wijnen (IGP d'Urfé), een Roussanne en een blend van Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris. Deze sprankeling, afkomstig van graniet- en vulkanische bodems, wordt bereikt door biodynamisch wijngaardbeheer (gecertificeerd in 2008) en vinificatie deels in hele trossen en rijping uitsluitend in vaten. Domein De ster van deze wijn staat vast.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
4 op
Noot en recensie door M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 26/01/2024
Een trilogie van gamays, om aan te tonen dat dit druivenras in verschillende variëteiten bestaat, elk met zijn eigen karakter. Deze wijn moet langzaam gedronken worden om zijn originaliteit te waarderen, met inbegrip van de zeer tinctoriële 'gamaret', die serieuzer is dan een 'lambda' gamay.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 02/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT D. Gepubliceerd op 06/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL K. Gepubliceerd op 19/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Vins de la Madone wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.