1jour1vin

Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2023

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (2 klanten)
sauvignon
zachtheid
versheid
exotische vruchten
zoete
desserts
Pareltje

"Een verrassende vintage die al veel fans heeft gewonnen... Verslavend!

Pareltje Dit is het resultaat van een vergissing bij het koelen van een vat Sauvignon, waardoor de vinificatie tot het einde werd uitgesteld. Het resultaat is een frisse, luchtige en ongelooflijk fruitige witte wijn. Het resultaat is een frisse, luchtige en ongelooflijk fruitige witte wijn. Het gehemelte is eindeloos zoet, met een evenwichtige zoetheid die vervaagt op de afdronk. (Schroefdop)

Functies

Domein

Domaine Ampelidae

Cuvée

Blanc d'Hiver

Jaartal

2023

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon Blanc

Terroirs

Meestal Jurassic Groie grond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig, heel vroeg op de dag

Wijnmaken

Volledige ontstemming, pneumatische persing en statische koude bezinking, stabulatie, koude opslag om de gisting te vertragen, dan steriele filtratie en onmiddellijke tirage.

Rijping

Gebotteld vanaf 10 oktober, een van de eerste wijnen van het jaar

Mate van alcohol

10%

Restsuiker

36 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Een mooie, heldere, briljant gouden kleur

Neus

Charmant, ongelooflijk fruitig met aroma's van tropisch fruit

Smaak

Lichtzoet, goed uitgebalanceerd, smakelijk, veel frisheid

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan op zichzelf of als bijgerecht bij een galette of fruitdessert...

Ampelidae domein

Meer informatie over Domaine Ampelidae

Val de Loire BGA

Meer informatie over IGP Val de Loire

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. REMY P. Gepubliceerd op 05/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 05/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*