Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een onstuimige, harmonieuze witte wijn die je zal verleiden met zijn citrusaroma's en elegante mineraliteit.
Favoriet "vorig jaar voor hun cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-Sèvres-et-Maine, doet de familie David het opnieuw met deze sauvignon met zijn discrete maar verrukkelijke neus van citrusvruchten en brem. In de mond worden de aroma's intenser, met een onberispelijk evenwicht, veel frisheid maar ook vetheid en een opmerkelijke lengte. Een onstuimige, zeer harmonieuze witte wijn, perfect bij zeevruchten. (Le Guide Hachette 2025).
Functies
Domein
Domaine de la Garnière
Cuvée
Sauvignon
Jaartal
2023
Benaming
IGP Val de Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
Sauvignon blanc
Terroirs
Silicokleigrond op leisteenondergrond
Wijnbouw
Geredeneerd, hoge milieuwaarde
Oogst
Werktuigbouwkunde
Wijnmaken
Pneumatisch persen, koude bezinking, temperatuurgestuurde gisting, roeren van de droesem
Rijping
6 maanden op fijne wijnmoer
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele, heldere kleur
Neus
Discreet maar heerlijk, met citrus- en fruitaroma's
Smaak
Fris, levendig en mineraal, met een goed evenwicht tussen zijn aroma's en fruitig karakter, en een verrassende lengte.
Serveren
AT 8°-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij zeevruchten, rauwe groenten, geitenkaas...
Domaine de la Garnière
Val de Loire BGA
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over wijn:
Favoriet vorig jaar voor hun cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-Sèvres-et-Maine, doet de familie David het opnieuw met deze sauvignon met zijn discrete maar verrukkelijke neus van citrusvruchten en brem. In de mond worden de aroma's intenser, met een onberispelijk evenwicht, veel frisheid maar ook vetheid en een opmerkelijke lengte. Een onstuimige, zeer harmonieuze witte wijn, perfect bij zeevruchten.
Over het domein:
Appellatie Saint-Crespin-sur-Moine, aan het oostelijke uiteinde van de wijngaarden van Nantes, is een van de weinige gemeenten van muscadet-sèvre-et-maine in de Maine-et-Loire. Op de weg naar Clisson beheren Pascal en Olivier Fleurance de 30 hectare wijngaarden van het familiedomein.
Klantrecensies
Koop je Domaine de la Garnière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*