1jour1vin

Domaine de la Garnière - IGP Val de Loire Sauvignon 2023

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken

2*Coup de Coeur

Hachette

fruitig
levendig
versheid

"Een onstuimige, harmonieuze witte wijn die je zal verleiden met zijn citrusaroma's en elegante mineraliteit.

Favoriet "vorig jaar voor hun cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-Sèvres-et-Maine, doet de familie David het opnieuw met deze sauvignon met zijn discrete maar verrukkelijke neus van citrusvruchten en brem. In de mond worden de aroma's intenser, met een onberispelijk evenwicht, veel frisheid maar ook vetheid en een opmerkelijke lengte. Een onstuimige, zeer harmonieuze witte wijn, perfect bij zeevruchten. (Le Guide Hachette 2025).

Functies

Domein

Domaine de la Garnière

Cuvée

Sauvignon

Jaartal

2023

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon blanc

Terroirs

Silicokleigrond op leisteenondergrond

Wijnbouw

Geredeneerd, hoge milieuwaarde

Oogst

Werktuigbouwkunde

Wijnmaken

Pneumatisch persen, koude bezinking, temperatuurgestuurde gisting, roeren van de droesem

Rijping

6 maanden op fijne wijnmoer

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele, heldere kleur

Neus

Discreet maar heerlijk, met citrus- en fruitaroma's

Smaak

Fris, levendig en mineraal, met een goed evenwicht tussen zijn aroma's en fruitig karakter, en een verrassende lengte.

Serveren

AT 8°-10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij zeevruchten, rauwe groenten, geitenkaas...

Domaine de la Garnière

Meer informatie over Domaine de la Garnière

Val de Loire BGA

Meer informatie over IGP Val de Loire

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)

Over wijn:

Favoriet vorig jaar voor hun cuvée Vieilles Vignes 2022 in Muscadet-Sèvres-et-Maine, doet de familie David het opnieuw met deze sauvignon met zijn discrete maar verrukkelijke neus van citrusvruchten en brem. In de mond worden de aroma's intenser, met een onberispelijk evenwicht, veel frisheid maar ook vetheid en een opmerkelijke lengte. Een onstuimige, zeer harmonieuze witte wijn, perfect bij zeevruchten.

Over het domein:

Appellatie Saint-Crespin-sur-Moine, aan het oostelijke uiteinde van de wijngaarden van Nantes, is een van de weinige gemeenten van muscadet-sèvre-et-maine in de Maine-et-Loire. Op de weg naar Clisson beheren Pascal en Olivier Fleurance de 30 hectare wijngaarden van het familiedomein.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine de la Garnière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*