Tracy & Cie - Val de Loire Les Marnes Sauvignon 2023
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
"Deze sauvignon heeft alles om in de smaak te vallen, met zijn grote frisheid en krachtige exotische aroma's."
De eerste neus kondigt een heerlijke frisheid aan, met hints van bloemen en citrusvruchten. De aanzet is levendig, met een geconcentreerd, mooi gestructureerd gehemelte. Na het beluchten opent de wijn met gulzige toetsen van exotisch fruit, waarna limoen de aangename frisheid van deze sauvignon onderstreept. De afdronk is zuiver en delicaat mineraal.
Functies
Domein
Château de Tracy
Cuvée
Les Marnes Sauvignon
Jaartal
2023
Benaming
IGP Val de Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
Sauvignon
Terroirs
Marls, kalksteen, zilt
Wijnbouw
Wijn gemaakt van druiven of wijn gekocht van partnerproducenten
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten bij een temperatuur tussen 15 en 18°C
Rijping
Op fijne droesem in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Goud met groene accenten
Neus
Fris met bloemige (meidoorn) en citrusnoten
Smaak
Levendige aanzet, fijne textuur met goede concentratie, na beluchting, gulzige tonen van exotisch fruit (mango, passievrucht, lychee) en vervolgens limoen, zuivere, delicaat zure afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, verse geitenkaas, als aperitief...
Château de Tracy
Val de Loire BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Appellatie Onder impuls van Juliette d'Assay is Tracy een embleem van pouilly-fumé. De wijngaarden kijken uit over de Loire en zijn gewijd aan sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, van klei met silex tot mergel en kalksteen, maken het mogelijk om een aantal cuvées te maken die deze terroirs uitstralen, stuk voor stuk vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles wordt beter en de prestige cuvées maken indruk. Een domein om in de gaten te houden.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*