1jour1vin

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Goulaine 2019

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (4 klanten)

92/100 Coup de Cœur

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2018)
bordeaux meloen
complex
finesse
zout
wit vlees
mooie fles

"Haute Expression du Cru

Appellaties Na 24 maanden rijping op wijnmoer is deze expressieve en volle wijn een waardige vertegenwoordiger van de cru "Goulaine", een van de zeven gemeenten in Muscadet. Vol in de mond, met veel fruit en een lange, zilte afdronk. Een fijne fles om op te wachten of om vroeg te openen in een karaf om het volledige potentieel van het fruit tot uiting te laten komen.

Kenmerken

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Goulaine

Jaartal

2019

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

Melon de Bourgogne, vignes de plus de 40 ans

Terroirs

Ondiepe bodems op groensteen en amfiboliet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel, met temperatuurregeling en gebruik van inheemse gisten om de expressie van het terroir te stimuleren

Rijping

24 maanden op wijnmoer

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Strogeel, glanzend

Neus

Zeer expressief, met boterachtige noten

Smaak

Goed volume, vol sap en veel fruit, lange zilte afdronk

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Deze gastronomische wijn past goed bij vis zoals gegrilde tarbot, wit vlees, enz.

Domein Bonnet-Huteau

Meer informatie over Domaine Bonnet-Huteau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2023) 1*Star (Vintage 2018) (Zeer geslaagde wijn)

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

De boerderij ligt op de plek van een oude middeleeuwse residentie die aan de wieg stond van de gemeente La Chapelle-Heulin. Domein Rémi en Jean-Jacques Bonnet runnen het landgoed van 40 hectare sinds 2005 op biologische wijze en gaan nu over op biologisch-dynamische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2023) 92/100 Coup de Cœur (Vintage 2018)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

De gebroeders Bonnet, Jean-Jacques en Rémi, erfgenamen van het familiedomein in La Chapelle-Heulin, hebben de 40 hectare wijngaarden in 2005 omgeschakeld naar biologische landbouw. Vier terroirs zijn apart gevinifieerd om hun beste expressie naar voren te brengen. Op Les Dabinières, een warme bodem van gneis en micaschist, komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. De Cru Communal Goulaine wordt alleen in goede jaren gemaakt en rijpt 18 maanden op droesem (het vereiste minimum), waardoor hij zijn volle diepte onthult en goed uitgerust lijkt om te rijpen. Deze jaargangen zitten vol energie en sprankeling!

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

4 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL G. Gepubliceerd op 22/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SIMON C. Gepubliceerd op 28/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. THOMAS S. Gepubliceerd op 23/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. VINCENT K. Gepubliceerd op 16/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.