Domaines Landron - Les Houx 2014

Name: Landron wijndomein - Les Houx 2014
Brand: Domaines Landron
Rating: 3.6 (19 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie|Witte wijn|Organisch

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (19 klanten)

15,5/20

RVF

Een jaar rijpen op droesem geeft de cuvée "Les Houx" een opmerkelijke aromatische intensiteit. Tonen van rijp citrusfruit evolueren op het vet, wat een fijne structuur en een grote complexiteit geeft aan deze nerveuze, frisse en gejodeerde Muscadet. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Functies

Domein

Domaines Landron

Cuvée

Les Houx

Jaartal

2014

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

ondiepe, zeer kiezelhoudende zand-kleigrond. Klei- en gneisondergrond.

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Pneumatische persing gevolgd door koude bezinking. Alcoholische gisting met inheemse gisten in temperatuurgecontroleerde, met glas beklede cementen vaten gedurende 15 dagen tot 3 weken.

Rijping

12 tot 14 maanden op de droesem met herhaaldelijk roeren van de droesem aan het begin.

Mate van alcohol

12 %

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

citroengele kleur

Neus

Intense, fruitige aroma's.

Smaak

Nerveuze, krachtige aanzet, veel fris jodium ondersteund door het fruitige aspect. Tonen van rijp citrusfruit, evoluerend op het vet met een mooie structuur en grote complexiteit.

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij schelpdieren, krabben, langoustines, kreeften, enz. Met twee jaar in de fles gaat hij beter samen met vis in saus en pittigere gerechten.

Landgoederen

Meer informatie over Domaines Landron

Muscadet Sèvre-et-Maine

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2016) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Joseph Landron, bekend als 'Jo', cultiveert nu een 46 hectare grote wijngaard verdeeld over twee landgoederen, Domaine de la Louveterie en Château de la Carizière, en is een van de beste en meest consistente producenten van Muscadet. De wijnstokken worden biologisch geteeld.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 (Goede wijn)

Estate beoordeeld (2016 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

De finesse van het zand en de zandsteen verfijnt de complexere Houx.

Over het domein:

De wijnen van Jo Landron zijn benchmarks geworden in de al te kleine familie van muscadets de terroir. De wijnen worden trapsgewijs op de markt gebracht, beginnend met de lichte, fruitige Amphibolite - erg populair bij wijnbars - en dan, afhankelijk van het geval, de zanderige klei- of zandsteensoorten - waarbij de leeftijd van de wijnstokken de fijne balans van de terroirs verstoort. In de beste jaren combineert Hermine d'Or rijpheid en frisheid, en Fief du Breil biedt echte complexiteit.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 19 beoordelingen