Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
RVF
"Een rechttoe rechtaan aanzet, met een gebeitelde, zilte afdronk, alles is aanwezig voor deze wijn als aanvulling op een salade van scampi's met citrusvruchten". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Gemaakt van oude Melon de Bourgogne wijnstokken geplant op de schistbodems van Le Landreau, onthult deze Muscadet op de wijnmoer een gecontroleerde, bijna tedere citruszuurgraad die hem makkelijk drinkbaar maakt. Een klassieker!
Functies
Domein
Domaine Luneau Papin
Cuvée
La Grange Vieilles Vignes
Jaartal
2018
Benaming
Muscadet Sèvre-et-Maine
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Melon de Bourgogne
Terroirs
Micaschist en schist, Le Landreau dorp
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (Ecocert), biodynamisch landbouwlabel in behandeling
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele druiven geperst in een pneumatische pers, spontane alcoholische gisting met inheemse gisten
Rijping
7 maanden op droesem in tanks onder betonnen bodem + glazen tegels, zonder rekken
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met zilveren accenten
Neus
Aroma's van jodium en wit fruit
Smaak
Energiek en gebeiteld, zilte afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, zeebaars in een zoutkorst, aan één kant gegaarde zeebrasemfilet, zalmkruimel en gekonfijte courgettes, Aziatische gerechten, verse kazen...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Met zijn rechttoe rechtaan aanzet en gebeitelde, zilte afdronk is deze wijn de perfecte begeleider van een salade van scampi's met citrusvruchten.
Over het domein:
Pierre-Marie en Marie Luneau zijn een van de meest dynamische echtparen in de Franse wijnindustrie. Hun expertise en kennis van de 42 hectare grote wijngaard zijn ongeëvenaard in de regio. Het werk in de wijngaard wordt uitgevoerd volgens de principes van biologische en biodynamische landbouw, en de jaargangen zijn grote gastronomische wijnen, waarvan de ontwikkeling in de loop der tijd een model in zijn soort is. Onze proeverijen plaatsen dit domein altijd aan de top.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
La Grange heeft een heerlijke, stimulerende vettigheid. Een goede dorstlessende wijn met een zekere diepte.
Over het domein:
Pierre en Monique Luneau-Papin drukten hun stempel op hun generatie door grote Muscadet-wijnen te beitelen. Ze produceerden met name de prachtige cuvée Excelsior, een referentie onder de lang houdbare witte wijnen van Nantes en een pionier voor de gemeentelijke cru van Goulaine. Hun zoon Pierre-Marie en zijn vrouw Marie zetten het verhaal met uitzonderlijke energie voort en gaan nog verder op het gebied van de identiteit van de terroirs. Deze worden treffend weerspiegeld in al hun wijnen, van Vera Cruz (kwarts, micaschist en twee-mica schist) tot Gula-Ana (peridotiet en serpentiniet van de fabelachtige Butte de la Roche, een van de meest betoverende plekken in Muscadet). De wijnen rijpen voornamelijk in ondergrondse betonnen vaten bekleed met glazen tegels, soms ondersteund door amfora's voor bepaalde vaten. Deze 40 hectare wijnstokken worden in 2019 biologisch verbouwd. Dit is een domein in topvorm, dat eigentijdse Muscadets produceert die tegelijk onderscheidend, precies en verkwikkend zijn.
Klantrecensies
Koop je Luneau Papin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*