Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
Wine Enthusiast
-
93/100
Bettane & Desseauve
-
Best Sauvignon blanc of the World
International Wine Challenge
"De parel in de kroon van het Domaine voor deze uitzonderlijke wijn, geproduceerd op vertrouwelijke basis".
"Pouilly Fumé kan veelzijdig en complex zijn, en deze wijn is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn gouden kleur en resoluut kruidige neus duikt deze wijn onmiddellijk in overrijpe groene peer, gedroogd zomers veldgras, witte nectarine, sinaasappelmarmelade en bosgrond, terwijl hij flirt met brioche. Het middenpalet onthult nuances van krijt en hints van tijm en dille. Drink nu, maar deze elegante wijn kan zich nog ontwikkelen tot 2029". (Wine Enthusiast 2024)
Functies
Domein
Château de Tracy
Cuvée
101 Rangs
Jaartal
2019
Benaming
Pouilly-Fumé
Regio
Loire
Druivensoorten
Sauvignon blanc, sur la plus ancienne vigne du château
Terroirs
Flinty kleigrond, wijngaard gelegen op de Butte de Tracy, op het zuidwesten.
Wijnbouw
Geredeneerd, HVE gecertificeerd
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Eerste selectie in de wijngaard, uitsluitend gebaseerd op de oudste planten, tweede sortering in de kelder, strenge selectie "korrel per korrel", langzame, zachte persing, selectie van zeer fijne most, elke partij wordt apart gevinifieerd in kleine containers in houten vaten van 29 hl (10 jaar oud hout) en vaten van 500 liter.
Rijping
9 maanden in houten vaten van 29 hl (10 jaar oud hout) en vaten van 500 liter
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante goudgele kleur met zilveren accenten
Neus
Intens en complex, met hints van buxus, knoppen van zwarte bessen en zoete amandel, openend met fruitigere tonen van vers citrusfruit, gevolgd door gekonfijte sinaasappel, groene peper en basilicum.
Smaak
Een zuivere, frisse aanzet met een fijne, precieze balans, een aromatisch palet van zeldzame complexiteit (pompelmoes, limoen, yuzu, bergamot...) en een ongelooflijke, zilte afdronk.
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vistartaar, tarbot in mousselinesaus, snoek uit de Loire, paté uit Reims, asperges, gebakken bananen...
Château de Tracy
Pouilly-Fumé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 93/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
Er is de rijkdom van het oogstjaar met precies de juiste hoeveelheid spanning erachter, met accenten van geel fruit. Dicht en energiek in de mond, het is een echt succes en begint zich goed uit te drukken.
Over het domein:
Appellatie Onder impuls van Juliette d'Assay is Tracy een embleem van pouilly-fumé. De wijngaarden kijken uit over de Loire en zijn gewijd aan sauvignon blanc, de specialiteit van het domein. De verschillende bodemsoorten, van klei met silex tot mergel en kalksteen, maken het mogelijk om een aantal cuvées te maken die deze terroirs uitstralen, stuk voor stuk vaste waarden die nooit teleurstellen. Alles wordt beter en de prestige cuvées maken indruk. Een domein om in de gaten te houden.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Pouilly Fumé kan veelzijdig en complex zijn en deze wijn is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn gouden kleur en resoluut kruidige neus duikt deze wijn onmiddellijk in overrijpe groene peer, gedroogd zomers veldgras, witte nectarine, sinaasappelmarmelade en bosgrond, terwijl hij flirt met brioche. Het middenpalet onthult nuances van krijt en hints van tijm en dille. Drink nu, maar deze elegante wijn kan zich nog ontwikkelen tot 2029.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
International Wine Challenge
Gewaardeerde wijn (gids 2024) Beste sauvignon blanc ter wereld
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Tracy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024