Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rouge 2022
Loire
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
RVF
Le Sancerre Chavignol rouge du domaine Delaporte représente l'identité même du domaine. Issu des différents types de sols calcaires du vignoble, le Pinot Noir dévoile ici une intensité fruitée. La chair est ronde et juteuse et fraîche. Un Sancerre accessible à la finale sapide et salivante.
Características
Dominio
Domaine Delaporte
Cuvée
Chavignol
Cosecha
2022
Denominación
Sancerre
Región
Loire
Cepas
Pinot Noir
Terroirs
Sols calcaires (caillottes de Chavignol), vignes de 21 à 40 ans
Viticultura
Raisonnée, en conversion biologique
Vendimia
Manuelles
Vinificación
Éraflage 100%, macération de 25 jours (18-25°C), un remontage quotidien, pas de pigeage
Cría
8 à 12 mois en fûts de 228L et cuves bois tronconiques, pas de collage ni de filtration
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Robe sombre aux reflets violines
Nariz
Très ouvert, sur un fruité précis alliant framboise, cerise et notes fumées
Boca
Accessible à la chair ronde et très fruitée, digeste, finale sapide et salivante
Servir
À 14-16°C
Beber antes
2027
Maridaje
S'appréciera avec une caille rôtie, un carpaccio ou tartare de thon rouge, du foie de veau...
Domaine Delaporte
Sancerre
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Mathieu Delaporte fait partie de ces jeunes vignerons qui font aujourd'hui la gloire du Sancerrois. Ses 33 hectares essentiellement situés sur Chavignol sont cultivés avec soin et présentent une grande originalité avec 50 parcelles différentes, exposées au sud pour 80% d'entre elles. En outre, il compte 35% de ses vignes sur des sols de silex, une proportion rare dans le Sancerrois. Cette richesse de terroirs permet la réalisation de grandes cuvées parcellaires et de vins d'assemblage, complets et harmonieux. Comme les prix sont encore raisonnables, il faut réserver tout de suite après les vendanges, car le succès commence à se faire savoir !
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Transmis de génération en génération depuis le XVIIes., conduit aujourd'hui par Jean-Yves Delaporte et son fils Matthieu, ce domaine familial de 33 ha, régulier en qualité et peu interventionniste à la vigne, est installé à Chavignol, charmant village au cœur du Sancerrois réputé pour son fromage de chèvre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2020)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
En 2010, l'arrivée de Matthieu Delaporte a fait bouger les lignes de ce domaine historique de Chavignol vers le travail des sols, l'arrêt des herbicides, la baisse des rendements et la vinification en fûts. Deux lieux-dits de Chavignol sont à l'honneur, le mythique coteau exposé plein sud des Monts Damnés, ainsi que les Culs de Beaujeu, célèbre ailleurs pour ses blancs, ici planté de pinot noir. En conversion bio depuis 2020, le trentenaire avance sereinement. Nous sommes convaincus que ses vins précis, techniquement irréprochables, peuvent encore se débrider pour nous procurer plus d'émotion.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DAVID B. Publié le 17/06/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Note et avis de M. LAURENCE ET THIERRY C. Publié le 22/01/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Achetez vos vins Delaporte au meilleur prix en vente privée !
a partir de 99 euros en su primer pedido
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conservan en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2025