Deze Pinot noir op klei-kalksteen- en klei-leemgrond openbaart zich expressief en zeer aangenaam, opgebouwd uit heerlijk rood fruit. De smaak is knapperig en onthult een fijne en onderscheidende substantie, die ons naar een prachtige afdronk voert, gekruid met fijne vleugjes peper. Plezier gegarandeerd!
Functies
Domein
Matthias et Emile Roblin
Cuvée
Origine
Jaartal
2019
Benaming
Sancerre
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Klei-kalksteen en klei-slibgronden
Wijnbouw
Beredeneerd: grasbedekking op het grootste deel van de wijngaard en teeltmethoden (ploegen, schoffelen)
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, koude maceratie vóór de gisting gedurende enkele dagen, daarna alcoholische gisting met temperatuurcontrole. Meer of minder frequent afzetten en/of overpompen en maceratieduur van 20 tot 30 dagen.
Rijping
10 tot 12 maanden in houten vaten en demi-muids, zonder klaring of filtering vóór het bottelen
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Expressieve en zeer aangename neus van rood fruit
Smaak
Knapperig, fijn en onderscheidend materiaal, licht kruidige afdronk (peper)
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij wit vlees, kalfslever, vis zoals zeebarbeelfilet of zeeduivel, of kazen...
Matthias en Emile Roblin
Sancerre
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De gebroeders Roblin laten zich elke keer met meer regelmaat gelden over de jaargangen. De wijngaard, die voornamelijk uit witte grond bestaat, beslaat 17 hectare, op de heuvels van Maimbray en Sury-en-Vaux. Speciale vermelding voor de originele witte wijn die een zeer mooie Sauvignon oplevert. Een interessant adres tegen redelijke prijzen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Matthias Roblin nam in 2000 dit familielandgoed over, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 18e eeuw. Zijn broer Émile voegde zich zes jaar later bij hem. De wijngaard strekt zich uit over 19 ha, beheerd “in duurzame teelt met een biologische inslag”.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100 (Vintage 2018)
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Roblin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024