Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010

Name: Château de Chaintres - Saumur-Champigny 2010
Brand: Château de Chaintres
Rating: 3.2 (13 reviews)

Saumur-Champigny|Rode wijn

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (13 klanten)

Onderscheidingen : Zilveren medaille Feminalise 2013
De 40-50 jaar oude wijnstokken op klei-kalksteen bodem produceren een Saumur Champigny met een diepe, fluweelachtige kleur en blauwachtige tinten, en een neus met heerlijke fruitaroma's. In de mond is hij vlezig en fruitig, met een grote lengte en een opmerkelijk evenwicht. Een fijne fles!

Functies

Domein

Château de Chaintres

Jaartal

2010

Benaming

Saumur-Champigny

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

biologische wijngaarden (in omschakeling)

Oogst

handmatig

Wijnmaken

vaten met maceratie gedurende ongeveer 21 tot 24 dagen bij lage temperatuur, inheemse gisten, malolactische gisting in vaten

Rijping

7 tot 9 maanden in vaten

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

een mooie diepe robijnrode kleur

Neus

op prachtige fruitaroma's

Smaak

een lange afdronk

Serveren

bij 12-14°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

à déguster sur de l'agneau, un boeuf bourguignon, des desserts aux fruits rouges...<br/>

Kasteel van Chaintres

Meer informatie over Château de Chaintres

Saumur-Champigny

Meer informatie over Saumur-Champigny

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur heeft nieuw leven geblazen in deze slapende schoonheid van de Saumur regio, waar de bodem bestaat uit klei-kalksteen en de zon vriendelijk is. De wijnoogst van 2018 luidt de wederopstanding van het domein in, met een volle, fruitige cuvée van oude wijnstokken. Voor de witte Clos des Oratoriens is meer geduld nodig. Blijf kijken!

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit domein ligt voornamelijk op percelen rond de piton van Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door Joseph Mellot en beslaat 18,5 hectare.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

van de 13 beoordelingen