Domaine de L'Enchantoir - Saumur rouge L'îlot des Biches 2022
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een fruitbom voor deze onweerstaanbare rode Saumur!
"Zoals de naam al doet vermoeden, is deze cuvée geboren op een toevluchtsoord voor herten, die hier komen knabbelen aan de Cabernet Franc druiven die hier zijn aangeplant op de uitlopers van het plateau van Brossay, op oude vuursteen- en ijzerbodems. Deze druiven hebben een voortreffelijke wijn voortgebracht met een duivels gulzige fruitigheid, gestructureerd zonder overdaad door fijne tannines in zacht, zijdeachtig vlees. Een voortreffelijke, perfect uitgebalanceerde wijn die zowel in zijn jeugd als na wat rijping zal verrukken. (Guide Hachette des Vins 2025).
Functies
Domein
Domaine de L'Enchantoir
Cuvée
L'îlot des Biches
Jaartal
2022
Benaming
Saumur rouge
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc
Terroirs
Jurassische vuursteen-kleigronden
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
50% ontsteelde en 50% hele trossen, semi-carbonische maceratie gedurende 8 dagen, 9 maanden gisting
Rijping
In eeuwenoude betonnen vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur met paarse accenten
Neus
Expressief, met aroma's van rood fruit, bosbes, zwarte bes en zoete peper
Smaak
Soepel en smaakvol, heerlijke frisheid, soepele, fijne tannines
Serveren
Tussen 10 et 14°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Geniet met vrienden van vleeswaren, gegrild rood vlees, lamsrack, orgaanvlees en vederwild, chevrotin, cantal of camembert...
Domaine de L'Enchantoir
Saumur rood
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Over wijn:
Zoals de naam al doet vermoeden, is deze cuvée geboren op een toevluchtsoord voor herten, die hier komen knabbelen aan de Cabernet Franc druiven die hier aangeplant staan op de uitlopers van het plateau van Brossay, op oude vuursteen- en ijzerbodems. Deze druiven hebben een voortreffelijke wijn voortgebracht met een duivels gulzige fruitigheid, gestructureerd zonder overdaad door fijne tannines in zacht, zijdeachtig vlees. Een exquise, perfect uitgebalanceerde wijn die zowel in zijn jeugd als na wat rijping zal verrukken.
Klantrecensies
Koop je Domaine de L'Enchantoir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024