Elephant Hill - Hawkes Bay Element Series SEA Sauvignon Blanc 2016
Nieuw-Zeeland
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
James Suckling
-
90/100
Robert Parker
"Deze goed gesneden Sauvignon Blanc is licht romig en subtiel van smaak. Citrusvruchten van pompelmoes en limoen zijn volop aanwezig. In de mond is het fruit soepel en geconcentreerd. Drink nu. Schroefdop." (James Suckling 2017).
Functies
Domein
Elephant Hill Winery
Cuvée
Element Series SEA Sauvignon Blanc
Jaartal
2016
Benaming
Hawkes Bay
Regio
Nieuw-Zeeland
Druivensoorten
100% Sauvignon Blanc
Terroirs
Vrij afwaterende kiezelgrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (door SWNZ: Sustainable Winegrowers of New Zealand)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persing van hele trossen, fermentatie met inheemse gisten
Rijping
10 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
12.6%
Restsuiker
2,8 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Citrusaroma's en tonen van citroengras
Smaak
Indrukwekkende textuur, vuursteenachtige mineraliteit en goede lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met asperges in hollandaisesaus, gerijpte geitenkaasjes, zalmcarpaccio met limoen...
Elephant Hill Wijnmakerij
Hawkes Bay
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (2019 gids) 90/100 (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Sauvignon Blanc SEA 2016 werd halfgegist en gerijpt in eiken vaten en heeft soepele toetsen van vijg en meloen. Hij heeft een medium body en zijdezachte textuur, met een lange, grapefruitgeurige afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2017) 91/100
Landgoed beoordeeld (gids 2017) Aanbevolen
Over wijn:
Deze goed gesneden Sauvignon Blanc is licht romig en subtiel van smaak. Citrusvruchten van pompelmoes en limoen zijn volop aanwezig. In de mond is het fruit soepel en geconcentreerd. Drink nu. Schroefdop.
Klantrecensies
Koop je Elephant Hill wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024