"Een geeloranje kleur. Heerlijk kruidig aroma van verbrande sinaasappel. Zachte, rijke smaken van abrikoos en verbrande sinaasappel met een lichte ziltigheid op de afdronk. Uitstekende balans tussen complexiteit, gulheid van fruit en elegantie. Opent met een heerlijke kruidige bloemengeur en een vleugje vanille. Heerlijk. (Jancis Robinson 2015)
Functies
Domein
Alves de Sousa
Cuvée
Porto Tawny 20 ans d'âge
Benaming
Porto
Regio
Portugal
Druivensoorten
Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão et d'autres
Terroirs
Wijnstokken van gemiddeld 60 jaar oud geplant op terrassen, met de Douro rivier vlakbij.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Fermentatie met de schillen bij 24-28ºC gedurende 3-4 dagen, waarbij de gisting wordt onderbroken door toevoeging van "Aguardente" (wijnbrandewijn met 77% bewijs).
Rijping
20 jaar in Franse eiken vaten
Mate van alcohol
19,5%
Restsuiker
118 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Zuivere, briljante amberkleur met gouden accenten
Neus
Intens, rijk en zeer complex, met geuren van zoete specerijen, vers vanillestokje en geroosterde karamel, versterkt door subtiele kruidentonen.
Smaak
Rijk, voluptueus en complex, rijk aromatisch, prachtig verfijnd door de tijd, het drukt de schoonheid uit van de rijpheid van 20 jaar, met een lange, hartige afdronk.
Serveren
OP 15°C
Open
Proeverij
Combinaties van eten/wijn
Serveer met een perfecte saus van ei en foie gras, bladerdeeg van geitenkaas en appel,...
Alves de Sousa
Porto
Deskundige meningen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2015) 18/20
Over wijn:
Bruingele kleur. Heerlijk kruidig aroma van verbrande sinaasappel. Zachte, rijke smaken van abrikoos en verbrande sinaasappel met een lichte ziltigheid op de afdronk. Uitstekende balans tussen complexiteit, gulheid van fruit en elegantie. Opent met een heerlijke kruidige bloemengeur en een vleugje vanille. Een heerlijke wijn.
Klantrecensies
Koop je Alves de Sousa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025