"Tonen van donkere chocolade en gezouten pruimen met hints van donkere kruiden. Vol en medium zoet met een kalkachtige textuur en aardse ondertonen. Fluweelzachte afdronk met hints van zwart zoethout. Drink nu. (James Suckling 2023)
Functies
Domein
Quinta de la Rosa
Cuvée
Colheita Port
Jaartal
2011
Benaming
Porto
Regio
Portugal
Druivensoorten
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta
Terroirs
La Rosa wijngaard, terrasvormige wijngaarden op hoogtes tot 500 meter, de Douro rivier vlakbij, categorie A wijnstokken: het beste wat de Douro te bieden heeft.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Zorgvuldig geselecteerde druiven, voetstappen in granieten lagunes om de gisting te beginnen, scheiding van sap en schillen (in vaten gedaan om te rijpen).
Ontwikkelingsmethode
Alleen gemaakt van de beste vintage tawny's
Rijping
Gedurende 8 jaar in grote 550L eiken "tonels", daarna licht gefilterd en gebotteld.
Mate van alcohol
19%
Restsuiker
104 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, geconcentreerde paarse kleur
Neus
Elegant en heerlijk, aromatische complexiteit, uitnodigende geuren van donkere chocolade en zoethout
Smaak
Rond en soepel, levendig fruit, aroma's van zoethout, pure chocolade en vanille, iets langer gefermenteerd voor een droge, harmonieuze afdronk.
Serveren
AT 11-13°C
Drinken van
2024
Drinken vóór
2039+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eend met sinaasappelsaus, foie gras, crème brulée...
Quinta de la Rosa
Porto
Deskundige meningen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Tonen van donkere chocolade en gezouten pruimen met hints van donkere specerijen. Vol en medium zoet met een kalkachtige textuur en aardse ondertonen. Fluweelzachte afdronk met tonen van zwart zoethout. Drink nu.
Klantrecensies
Koop je Quinta de la Rosa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*