1jour1vin
20154 beoordelingen van klanten

Quinta Do Noval - Silval Vintage 2007

icon-carte-espagneCreated with Sketch.

Spanje

icon-verreCreated with Sketch.

Rood

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

Notes : La Revue du Vin de France 17/20, For The Love of Port 93-95+/100, Wine Enthousiast 92/100, Stephen Tanzer 92/100, Wine & Spirits 92/100, Wine Spectator 90/100, Robert Parker 89/100
« Cette entrée de gamme dans l’univers des vins de Noval nous donne déjà le potentiel de cet illustre domaine. Le nez est magnifique, mêlant un beau végétal noble et un fruit bien défini, relayé par une fraîcheur évoquée par une note de thym citron. Une belle complexité aromatique et une matière précise forment un ensemble gracieux et élégant même si la densité n’est pas son atout majeur » (La Revue du Vin de France)

Functies

Domein

Quinta do Noval

Cuvée

Silval Vintage

Jaartal

2007

Benaming

Porto

Regio

Portugal

Druivensoorten

Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Sousão

Terroirs

schistbodems min of meer gemengd met klei

Wijnbouw

Hoogwaardige aanpak (gekwalificeerd A)

Oogst

handmatig

Wijnmaken

les raisins ont été foulés au pied et fermentés dans les cuves en pierre traditionnelles de la Quinta, appelées lagares

Rijping

18 mois en fûts de bois ancien

Mate van alcohol

19,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense robijnrode kleur

Neus

bouquet très séduisant, un fruité vigoureux et des tannins soyeux

Smaak

présente de l’onctuosité, de l’élégance, de l’ouverture. Prêt à boire jeune, il présente aussi une structure lui permettant de vieillir en bouteille pendant de nombreuses années.

Serveren

bij 12-14°C

Open

en serveer!

Drinken van

2013

Drinken vóór

2030 en daarna

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Il s’apprécie particulièrement sur un dessert, avec du chocolat noir, sur un fromage, seul en fin de repas...

Quinta do Noval

Meer informatie over Quinta do Noval

Porto

Meer informatie over Porto

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Quinta do Noval wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20154 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling