Domaine de Frégate - Bandol rouge 2018

Name: Domaine de Frégate - Bandol rood 2018
Brand: Domaine de Frégate
Rating: 3.9 (7 reviews)

Bandol|Rode wijn

Provence

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (7 klanten)

94/100

Bettane & Desseauve

structuur

nauwkeurig

prijs kwaliteit

"Gouden medaille Prix Plaisir (Bettane + Desseauve)".

"Alles is aanwezig om zich uitstekend te ontwikkelen. Nauwkeurige aroma's, sappig in de mond, gestructureerde tannines zonder strengheid, met een frisse afdronk die de kwaliteit van de wijnbouw weerspiegelt". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Functies

Domein

Domaine de Frégate

Jaartal

2018

Benaming

Bandol

Regio

Provence

Druivensoorten

80% Mourvèdre, 20% Grenache

Terroirs

Bodem meestal kalksteen, zeer stenig met wat zandige mergel en zandsteen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Gedeeltelijke ontstemming (85%) en pletten, gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, vaten van 3 weken tot 1 maand, dagelijks overpompen en ponsen van de dop, ontpitten en vertrappelen, gevolgd door malolactische gisting in kuipen.

Rijping

18 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkerrood van kleur, met helderpaarse highlights

Neus

Krachtig en complex, met intense aroma's van rijp rood fruit en hints van jodium.

Smaak

Vol en gestructureerd, dichte tannines, zeer expressief met tonen van zwart fruit, gedroogd fruit, leer en viooltjes.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur decanteren

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Lekker met hazenpeper, rundergehakt met drie kruiden, eendenparmentier met twee aardappelen...

Domaine de Frégate

Meer informatie over Domaine de Frégate

Bandol

Meer informatie over Bandol

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over wijn:

Alles is aanwezig om zich uitstekend te ontwikkelen. Nauwkeurige aroma's, sappig in de mond, goed gestructureerde tannines zonder strengheid, met een frisse afdronk die de kwaliteit van de wijnbouw weerspiegelt.

Over het domein:

Dit 33 hectare grote familiedomein, gelegen in Saint-Cyr-sur-Mer, werd in 1892 gesticht op het familieland van markies Bernard de Pissy. Aanvankelijk was het een gemengd landbouwbedrijf, maar nu bestaat het domein uitsluitend uit wijnstokken. Antonin, de vijfde generatie, is gepassioneerd betrokken bij het runnen van dit prachtige landgoed, dat omringd wordt door een van 's werelds beste golfbanen, Dolce Frégate.Appellatie De wijnen hebben zich de laatste jaren ontwikkeld en behoren nu tot de beste van .

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

"Tussen zee en steen' is de naam van dit domein, dat al sinds 1882 in dezelfde familie is. De naam komt van het oude Provençaalse woord fragato ('gebroken'), dat verwijst naar het verwijderen van de stenen die nodig waren om de wijnstokken te planten. De Grande Bleue, die hier alomtegenwoordig is, grenst aan het domein, waarvan de wijngaarden 30 hectare beslaan, op de grens tussen Saint-Cyr en Bandol.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 7 beoordelingen