"Alles is aanwezig om zich uitstekend te ontwikkelen. Nauwkeurige aroma's, sappig in de mond, gestructureerde tannines zonder strengheid, met een frisse afdronk die de kwaliteit van de wijnbouw weerspiegelt". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Kenmerken
Domein
Domaine de Frégate
Jaartal
2018
Benaming
Bandol
Regio
Provence
Druivensoorten
80% Mourvèdre, 20% Grenache
Terroirs
Bodem meestal kalksteen, zeer stenig met wat zandige mergel en zandsteen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Gedeeltelijke ontstemming (85%) en pletten, gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, vaten van 3 weken tot 1 maand, dagelijks overpompen en ponsen van de dop, ontpitten en vertrappelen, gevolgd door malolactische gisting in kuipen.
Rijping
18 maanden in eiken vaten
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerrood van kleur, met helderpaarse highlights
Neus
Krachtig en complex, met intense aroma's van rijp rood fruit en hints van jodium.
Smaak
Vol en gestructureerd, dichte tannines, zeer expressief met tonen van zwart fruit, gedroogd fruit, leer en viooltjes.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur decanteren
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Lekker met hazenpeper, rundergehakt met drie kruiden, eendenparmentier met twee aardappelen...
Domein de Frégate
Bandol
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Domein beoordeeld (gids 2022) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn :
Alles is aanwezig om zich uitstekend te ontwikkelen. Nauwkeurige aroma's, sappig in de mond, goed gestructureerde tannines zonder strengheid, met een frisse afdronk die de kwaliteit van de wijnbouw weerspiegelt.
Domein Over :
Domein Dit familiebedrijf van 33 hectare in Saint-Cyr-sur-Mer werd in 1892 opgericht op het land van de markies Bernard de Pissy. Domein Aanvankelijk was het een gemengd landbouwbedrijf, maar vandaag de dag is het uitsluitend gewijd aan wijnstokken. Antonin, de vijfde generatie, is gepassioneerd betrokken bij het runnen van dit prachtige landgoed, dat omringd wordt door een van 's werelds beste golfbanen, Dolce Frégate.Appellatie De wijnen zijn de laatste jaren verbeterd en behoren nu tot de beste van .
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein"Tussen zee en steen" is het motto van , dat sinds 1882 in dezelfde familie is. De naam komt van het oude Provençaalse woord fragato ('gebroken'), verwijzend naar het verwijderen van de stenen die nodig waren om de wijnstokken te planten. De Grande Bleue, die hier alomtegenwoordig is, grenst aan het domein, waarvan de wijngaarden 30 hectare beslaan, op de grens tussen Saint-Cyr en Bandol.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.9/5
7 op
Noot en recensie door M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 05/08/2024
Licht gefranjerde kleur. Neus van rood fruit. Vol in de mond met een vleugje alcohol.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DIDIER P. Gepubliceerd op 27/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JOFFREY J. Gepubliceerd op 07/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 01/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 02/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN BAPTISTE V. Gepubliceerd op 23/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BRICE L. Gepubliceerd op 31/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Frégate wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.