De krachtige neus kondigt de complexiteit van deze wijn aan met een breed aromatisch palet: kruiden, aroma's van vers hout, tijm, met een aanhoudende toon van peper. In de mond drukt Folle Noire (75%) zich uit met aroma's van zwarte bessen, geaccentueerd door een prachtige zuurgraad die de wijn draagt. Geweldige finesse en mooie lengte voor dit charmante rood in alle opzichten!
Functies
Domein
Château de Bellet
Cuvée
La Chapelle
Jaartal
2019
Benaming
Bellet
Regio
Provence
Druivensoorten
75% Folle Noire, 22% Grenache Noir, 3% Braquet
Terroirs
Unieke puddingbodem (Pilocene kiezels en zeer lichtgekleurd zand met enkele kleiaders erdoorheen), aan de voet van de heuvels van Nice op een hoogte van 250-300 meter.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Selectie van percelen, koude maceratie op de schil, gisting in kuipen (4-6 weken).
Rijping
2 jaar in 1000L eiken vaten
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaatrood
Neus
Complex, met een breed scala aan aroma's: een krachtige eerste kruidige neus, gevolgd door aroma's van vers hout en tijm, met een aanhoudende pepertoets na het beluchten.
Smaak
Mooie expressie van aroma's van zwarte bessen (folle noire), levendige spanning, grote finesse, lange afdronk met menthol- en pepertonen.
Serveren
Decanteren bij 17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij eendenterrine met groene peper, kapoen gevuld met morilles, brie met truffels, Schwarzwald...
Kasteel Bellet
Belletje
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Gelegen op de Séoules heuvel, op de hoogten van Nice op een hoogte van bijna 300 meter, profiteren de terrasvormige wijngaarden van de zeestralen die de zomerhitte temperen.Appellatie Na 47 wijnjaren te hebben geproduceerd en de reputatie van Bellet te hebben gevestigd, verkocht Ghislain de Charnacé zijn 12 hectare grote wijngaard in 2014 aan het vastgoedbeheerbedrijf La Française REM (dat ook andere wijngaarden bezit). Er zijn aanzienlijke middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren, sinds de zomer van 2018 onder leiding van Jean de Laître, een getalenteerde meester-wijnmaker die ook in de Bordeaux werkt. Een ultrafunctionele wijnmakerij aan de voet van de oude kapel maakt het nu mogelijk om de wijn zo dicht mogelijk bij het terroir te maken. Er tekent zich een nieuwe stijl af, met een reorganisatie van het assortiment in drie niveaus (instapniveau, vins de terroirs en cuvées d'exception agnès), wat een mooie toekomst belooft voor dit historische domein. De laatste jaargangen tonen deze welkome koerswijziging.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein ontstond in 2012 uit de fusie van twee eigendommen, Ch. de Bellet en Coteaux de Bellet, gekocht door Française REM. De wijngaard beslaat 10 hectare.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 06/08/2024
Een wijn met veel potentieel. Jammer dat de houtrijping de karakteristieken van het druivenras Folle Noire volledig maskeert.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC L. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK N. Gepubliceerd op 14/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de Bellet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024