Château Carpe Diem - Côtes de Provence rouge 2018

Bettane & Desseauve

Over de vin :

Soyeux, sapide, gouleyant, vinifié sur la buvabilité, il se fait floral, délicat et élégant et convainc par un beau fruit mûr et juste. Encore jeune, prometteur, déjà délicieux, il est à boire ou à garder encore un peu.

Over de domein :

Carpe Diem, fameuse locution latine, signifie « Cueille le jour présent sans te soucier du lendemain ». Une devise prise à cœur par Albéric Philippon, qui a repris le domaine en 2013. Situé sur des terroirs argilo-calcaires de Cotignac, le domaine compte aujourd’hui 30 hectares. Ceux de passage dans la région trouveront le vigneron et ses vins chaque mardi sur le marché de Cotignac.

Guide Hachette des vins

Over de vin :

Une robe rouge profonde aux reflets violets habille cette cuvée née de syrah, cabernet-sauvignon, mourvèdre, grenache et carignan. Au nez, elle dévoile des parfums de framboise, de violette et d'épices. Une attaque franche introduit une bouche ample et ronde, dotée de tanins fondus et d'une jolie finale légèrement poivrée.

Over de domein :

En 2013, Albéric Philipon a repris le domaine à une famille de vignerons partant à la retraite. Le vignoble est situé à Cotignac, au cœur de la Provence Verte et couvre 18 ha. Viennent s'ajouter à ceux-là, 12 ha situés dans un village voisin, que la famille loue en fermage depuis 2017. L'ensemble des vignes cultivées sont conduites en agriculture biologique.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de vin :

Une belle énergie issue des argilo-calcaires trame ce rouge moderne, aux tanins légèrement enrobés.