Château Sainte Marguerite- Côtes de Provence Fantastique rouge 2021
Provence
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
88/100
A. Larsson
"Donkere granaatkleur. Zuivere neus van vers geplette bessen, zoete specerijen en een vleugje eikenhout. Het gehemelte is middelzwaar, rond maar met een lichte tanninerijke frisheid, wat kruiden afkomstig van eikenhout en een goede lengte." (Andreas Larsson 2023)
Functies
Domein
Château Sainte Marguerite
Cuvée
Fantastique
Jaartal
2021
Benaming
Côtes de Provence Cru Classé
Regio
Provence
Druivensoorten
Syrah, Grenache
Terroirs
Kiezelhoudende klei, gestructureerd door kiezels en gebroken kwarts
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koude schilweking, gisting in vaten
Rijping
Tussen 18 en 24 maanden in nieuwe vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intens paarse kleur met schitterende highlights
Neus
Fris en geconcentreerd, aroma's van balsamico, mintchocolade, kersen, wilde zwarte bessen, kruidige en geroosterde noten
Smaak
Zijdezachte, poederachtige tannines, kruidige, houtachtige, chocoladetonen, frisse afdronk met morellen en zwarte bessen.
Serveren
Tussen 15 et 18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij duif à la royale, romige polenta, gegrild vlees, gekonfijt lamsvlees, eekhoorntjesbroodrisotto, enz.
Kasteel Sainte Marguerite
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Genoteerde wijn (gids 2023) 88/100
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Donkere granaatkleur. Zuivere neus van vers geplette bessen, zoete specerijen en een vleugje eikenhout. Medium gewicht in de mond, rond maar met een lichte tanninerijke frisheid, wat van eikenhout afgeleide specerijen en een goede lengte.
Klantrecensies
Koop je Château Sainte Marguerite wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*