1jour1vin

Domaine de la Courtade blanc 2016

Provence

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)

De witte wijn van het domein heeft een gouden kleur. De levendige neus van citrusvruchten, passievruchten en witte bloemen onthult elegante geroosterde tonen. In de mond is de wijn mooi rond en omhullend, versterkt door de natuurlijke frisheid van druiven die rijpen op de schistbodems van het eiland en blootgesteld zijn aan de mediterrane zeestralen.

Functies

Domein

Domaine La Courtade

Jaartal

2016

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Rolle

Terroirs

brokkelige leisteenbodems

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Huidmaceratie gedurende 12 uur. Zachtjes persen. Bezinking bij lage temperatuur. Fermentatie in vaten van 400 liter.

Rijping

6 maanden op wijnmoer

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

gouden mantel

Neus

citrus, passievrucht, witte bloemen met een vleugje toast

Smaak

mooi afgerond en omhullend. Frisheid

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij gegrilde rode mul, sint-jakobsschelpen, gepocheerde zeeduivel, een kaasplateau (Beaufort, Comté), enz.

Domaine La Courtade

Meer informatie over Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Over het domein:

La Courtade, een van de drie landgoederen op het prachtige eiland Porquerolles, werd in 2014 gekocht door Édouard Carmignac, beheerder van het gelijknamige beheersfonds en een groot kunstverzamelaar. Sindsdien heeft de receptie een ingrijpende herstructurering ondergaan. De Fondation Carmignac heeft hier haar intrek genomen om de eclectische en zeer gespecialiseerde collectie van de eigenaar tentoon te stellen. Tot nu toe stond het opknappen van de oude kelder niet op de agenda, maar dat lijkt in de nabije toekomst te gaan veranderen. Hoewel de wijnen worden gepresenteerd met een aantal zeer creatieve nieuwe etiketten, laat het totaalplaatje ons meer wensen. Een teleurstellende ontwikkeling gezien het prachtige karakter van de wijnen voordat het landgoed werd overgenomen. Laten we hopen dat de wijn binnenkort dezelfde aandacht krijgt die de heer Carmignac aan zijn kunst geeft. Het terroir verdient het.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2017) 1*Star (Vintage 2015) (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Florent Audibert nam dit domein, opgericht in de jaren 80 op het eiland Porquerolles, in 2015 over. De wijngaard van 35 hectare wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd in 1997).

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LAURENT T. Gepubliceerd op 30/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Courtade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*