Dupéré-Barrera - Nowat 2017
Provence
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14,5/20
RVF
Een expressieve witte, bloemig en fruitig, die doet denken aan witte perzik met een vleugje verbena. Een echt succes!
Functies
Domein
Dupéré-Barrera
Cuvée
Nowat
Jaartal
2017
Benaming
Côtes de Provence
Regio
Provence
Druivensoorten
60% Rolle, 40% Ugni blanc ou Trebbiano
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Perssap gefractioneerd en in vaten gedaan voor gisting in vaten van 500 liter, koude bezinking, gedeeltelijke malolactische gisting, lichte vinificatie en filtratie.
Rijping
In roestvrijstalen vaten en 500L vaten gedurende 8 maanden
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Expressief, bloemig en fruitig, doet denken aan witte perzik met een vleugje verbena
Smaak
Een volle, rijpe witte wijn met veel frisheid
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij voorgerechten, als aperitief, bij gegrilde vis of de Provençaalse keuken...
Dupéré-Barrera
Côtes de Provence
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het partnerschap tussen zangeres Emmanuelle Dupéré en geologisch ingenieur Laurent Barrera werd opgericht in 2000 en is nu een gevestigde waarde. Deze wijnhandelaren, wijnmakers en wijnkwekers zijn goed voorzien van kwaliteitsdruiven en de Provence is een favoriete streek voor het duo. Na de verkoop van hun eigendom, Clos de la Procure, in 2016, richten ze zich nu weer op hun core business: het maken van een reeks heerlijke, karaktervolle cuvées.
Guide des Vins Gault & Millau
Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)
Over het domein:
Laurent Barrera, geologisch ingenieur, en Emmanuelle Dupéré, afgestudeerd in Bordeaux met een BTS in wijnbouw en oenologie, begonnen in 1998 een klein wijnhandelaarsbedrijf met als doel wijnen van zeer hoge kwaliteit te produceren in het zuidoosten van Frankrijk. Ze kopen de druiven op de wijnstok en volgen het vinificatieproces op de voet. Clos de la Procure, dat rechtstreeks wordt gerund, bestaat voor het grootste deel uit oude wijnstokken in Carnoules (30 km ten oosten van Bandol). In 2009 werd een nieuwe wijnmakerij gebouwd, midden tussen de wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd 14,5/20 (Vintage 2016) (Goede wijn)
Estate rated (2018 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goed niveau van productie, je zult niet teleurgesteld zijn wanneer je de wijnen proeft van deze landgoederen)
Over het domein:
2016 was een keerpunt voor Emmanuelle Dupéré en Laurent Barrera. ZUID RŸN Het echtpaar verkocht hun domein Clos de la Procure in Carnoules om zich uitsluitend te wijden aan hun haute couture handelsonderneming in de Provence en de Languedoc. Ze kiezen hun voorraden zorgvuldig en brengen cuvées uit die dicht bij het fruit en sappig zijn in het Caractère-assortiment, tot meer ambitieuze wijnen met een sterk Provençaals karakter, vooral in de rode wijnen (80% van de volumes), zoals The Last One, of TLM, die twee maanden maceratie ondergaat. De brede waaier van labels zal wijnliefhebbers aanspreken die op zoek zijn naar een sensatie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 08/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 06/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Dupéré-Barrera wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*