1jour1vin

Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013

Roussillon

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

14/20

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2012)

Nieuw oogstjaar, de 2012 werd beoordeeld: RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
In het wit onthult de Côtes de Provence Hecht & Bannier een assertieve mediterrane persoonlijkheid, een levendige, aromatische wijn met tonen van witte bloemen, anijs en garrigue. De wijn rijpt uitsluitend in vaten en behoudt zijn frisheid en finesse. Hij zal een fijne gegrilde zeebaars...

Functies

Domein

Maison Hecht et Bannier

Jaartal

2013

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Vermentino (Rolle)

Terroirs

Correns, Cotignac, Entrecasteaux

Wijnbouw

volgens de principes van biologische landbouw

Wijnmaken

traditioneel en netjes

Rijping

in inerte, roestvrijstalen en betonnen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, lichtgele kleur met groene accenten

Neus

een sterke mediterrane persoonlijkheid, levendig en aromatisch, met tonen van witte bloemen, anijs en garrigue

Smaak

Omdat deze wijn uitsluitend in vaten rijpt, behoudt hij zijn frisheid en finesse.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

&agrave; d&eacute;guster sur un beau loup grill&eacute; &agrave; l'anis et au citron, une salade d&rsquo;artichauts, un fromage de ch&egrave;vre parfum&eacute;, une tarte au citron...<br/>

Hecht en Bannier Huis

Meer informatie over Maison Hecht et Bannier

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind gegeven door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele handel in kwaliteitswijnen. Zorgvuldig selecteren ze hun druiven uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en zorgvuldig vinifiëren en rijpen ze ambitieuze cuvées die vaak echt klinken. Elk jaar bezoeken ze enkele honderden domeinen om alleen de beste druiven en het beste sap te selecteren, meestal van wijngaarden op heuvels.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2014) 1*Star (oogst 2012) (Zeer geslaagde wijn)

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2014) 14/20 (oogst 2012) (Goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handel in wijn voort, gespecialiseerd in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en geven een welkome injectie van jeugdigheid aan een regio die dit soort initiatieven ontbeert. De selectie is streng, met een precieze, aromatische stijl die op intelligente wijze afziet van de invloed van nieuw eikenhout. Appellaties Hoewel we blij zijn met het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées, met Faugères en Saint-Chinian bij de besten van hun respectieve, vertoont het gamma ook enkele zwakke punten.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 04/03/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*