1jour1vin

Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013

Roussillon

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

14/20

RVF

-

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2012)

Nieuw oogstjaar, de 2012 werd beoordeeld: RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
In het wit onthult de Côtes de Provence Hecht & Bannier een assertieve mediterrane persoonlijkheid, een levendige, aromatische wijn met tonen van witte bloemen, anijs en garrigue. De wijn rijpt uitsluitend in vaten en behoudt zijn frisheid en finesse. Hij zal een fijne gegrilde zeebaars...

Kenmerken

Domein

Maison Hecht et Bannier

Jaartal

2013

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Vermentino (Rolle)

Terroirs

Correns, Cotignac, Entrecasteaux

Wijnbouw

volgens de principes van biologische landbouw

Vinificatie

traditioneel en nauwgezet

Rijping

in inerte, roestvrijstalen en betonnen vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, lichtgele kleur met groene accenten

Neus

een sterke mediterrane persoonlijkheid, levendig en aromatisch, met tonen van witte bloemen, anijs en garrigue

Smaak

Omdat deze wijn uitsluitend in vaten rijpt, behoudt hij zijn frisheid en finesse.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2016

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

&agrave; d&eacute;guster sur un beau loup grill&eacute; &agrave; l'anis et au citron, une salade d&rsquo;artichauts, un fromage de ch&egrave;vre parfum&eacute;, une tarte au citron...<br/>

Hecht en Bannier Huis

Meer informatie over Maison Hecht et Bannier

Côtes de Provence

Meer informatie over Côtes de Provence

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (2016 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind gegeven door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele handel in kwaliteitswijnen. Zorgvuldig selecteren ze hun druiven uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en zorgvuldig vinifiëren en rijpen ze ambitieuze cuvées die vaak echt klinken. Domeinen Elk jaar bezoeken ze enkele honderden wijngaarden om alleen de beste druiven en het beste sap te selecteren, meestal van wijngaarden op heuvels.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2014) 1*Star (oogst 2012) (Zeer geslaagde wijn)

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2014) 14/20 (oogst 2012) (Goede wijn)

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handel in wijn voort, gespecialiseerd in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en geven een welkome injectie van jeugdigheid aan een regio die dit soort initiatieven ontbeert. De selectie is streng, met een precieze, aromatische stijl die op intelligente wijze afziet van de invloed van nieuw eikenhout. Appellaties Hoewel we blij zijn met het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées, met Faugères en Saint-Chinian bij de besten van hun respectieve, vertoont het gamma ook enkele zwakke punten.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 04/03/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.