Maison Louis Latour - Bellevue Pinot noir

Name: Maison Louis Latour - Bellevue Pinot noir
Brand: Maison Louis Latour
Rating: 3 (5 reviews)

IGP Var|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3/5 (5 klanten)

pinot noir

intensiteit

lokale wijn

"Bellevue' is het vlaggenschip van Domaine de Valmoissine, gemaakt van een selectie van de beste percelen. De druiven profiteren hier van de zon, dankzij de steile hellingen van dit heuveldorp dat uitkijkt over de wijngaarden van het domein. de wijngaarden van het domein. De ondergrond klei-kalksteen ondergrond, gecombineerd met de hoogte, de blootstelling en de mediterrane lucht zorgen voor een perfect uitgebalanceerde wijn met een grote intensiteit.

Functies

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

Bellevue Pinot Noir - Domaine de Valmoissine

Jaartal

2019

Benaming

IGP Var

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Klei-kalkachtige bodem, complexe klei-kalkachtige ondergrond, ijzerhoudend op de hellingen van de Verdon, wijnstokken gemiddeld 30 jaar oud.

Wijnbouw

Duurzame teelt

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in open vaten, 100% malolactisch

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Toga met granaatkleurige accenten

Neus

Krachtige fruitige en kruidige aroma's

Smaak

Krachtig, met tonen uit het zuiden. Een evenwichtige wijn met zijdezachte tannines. Langdurige aroma's. De complexe klei-kalksteen, ijzerhoudende ondergrond in combinatie met de hoogte, blootstelling en mediterrane lucht zorgen voor een perfect gebalanceerde wijn met een grote intensiteit.

Serveren

AT 14-15°C

Open

Vooraf beluchten voor recente wijnen

Drinken van

2023

Drinken vóór

2027

Bewaker

5-7 jaar

Combinaties van eten/wijn

Ideaal voor barbecues, het past perfect bij gegrild vlees, ribstuk op smaak gebracht met rozemarijn, kwartels met rozijnen, enz.

Louis Latourhuis

Meer informatie over Maison Louis Latour

PGI Var

Meer informatie over IGP Var

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. FABRICE P. Gepubliceerd op 22/04/2021

Een oninteressante Pinot Noir, met een bleke kleur, een weinig sprekende neus en een lichte grenadinesmaak in de mond. Zelfs de Elzassers doen het veel beter ;)