Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
"Een heerlijk aromatisch palet met levendigheid en frisheid. De neus is veel frisser in 2016 dan in 2017. Het sap is pittig, met een goede breedte en een vinositeit die trouw is aan het zuiden, maar de minerale afdruk is er. Hij is strakker dan de 2017. (Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een karaktervolle en interessante wijn!
Kenmerken
Domein
Château des Tourettes
Cuvée
Tinus Raisins Rôtis
Jaartal
2016
Benaming
Vin de France
Regio
Rhône
Druivensoorten
1/3 de Viognier, 1/3 de Roussanne et 1/3 de Marsanne
Terroirs
Deze cuvée komt van Château des Tourettes, met terroirs op hoogte (rond 400m) met kalkrijke bodems.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Tijdens het persen werd een selectie van sappen gemaakt om alleen de eerste sappen voor deze cuvée te bewaren, om de uitstekende zuurgraad te behouden. Deze cuvée werd gevinifieerd op vaten, waarvan 20% nieuw.
Rijping
De wijn rijpte 8 maanden op droesem in vaten en vervolgens 6 maanden in roestvrijstalen vaten op zijn fijne droesem.
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Goudkleurige jurk
Neus
Typisch een grote wijn uit Zuid-Frankrijk met lichte botrytis en geuren van gedroogd fruit, zeer rijp citrusfruit, geel fruit, peer en kweepeer.
Smaak
Zeer vol en rijk, zuur en complex, met fijne bitters. Krachtig en lang aanhoudend.
Serveren
AT 10-12°C
Apogée
2019-2025
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief, bij kreeft, tartaar van zalm met gember, ravioli van langoustine, velouté van kreeft, truffeltaartjes, gevogeltedijen gevuld met morilles, enz.
Kasteel van Tourettes
Franse wijn
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)
Over de wijn :
Hij doet denken aan zeer rijpe citrusvruchten en geel fruit, peer en kweepeer. Geconcentreerd, zuur en complex, geven zijn lichte botrytis toetsen een evenwichtig bittertje. Een wijn met karakter en interesse.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Over de wijn :
Een heerlijk aromatisch palet met helderheid en frisheid. De neus is veel frisser in 2016 dan in 2017. Het sap is pittig, met een goede breedte en een vinositeit die trouw is aan het zuiden, maar de minerale afdruk is er. Hij is strakker dan de 2017.
Domein Over :
Château des Tourettes heeft een aantrekkelijke wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben bijna de hele wijngaard geherstructureerd en bevestigen hun wens om een prachtig terroir te creëren door herbeplanting met massale selecties. De wijnen zijn trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd het juiste evenwicht tussen de rijpheid van de druiven en de minerale spanning op de afdronk. Jean-Marie en Maine richten hun productie weer op witte wijnen en maken een einde aan de Guffens du Sud-activiteiten.
Beoordelingen van klanten
Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024