Xavier Vignon - Arcane Le Diable 2015

Name: Xavier Vignon - Arcane de duivel 2015
Brand: Xavier Vignon
Rating: 3.9 (155 reviews)

Vin de France|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (155 klanten)

94/100

Robert Parker

Mourvèdre

robuust

oude wijnstokken

uniek

"Een unieke cuvee, een uniek oogstjaar, 100% Mourvèdre!

"Er zijn twee ietwat excentrieke wijnen van dit domein die speciale aandacht verdienen. De bijna 100% Mourvèdre van een perceel in de buurt van Vinsobres, de sensationele 2015 Vin de France Arcane Le Diable profiteerde van een drie weken durende maceratie (Xavier geeft de voorkeur aan zoveel mogelijk extractie vóór de alcoholische gisting) en rijpte voornamelijk in kleine eiken en betonnen vaten. Bosbessen, bramen, peperige kruiden en specerijen komen naar voren in deze goed gestructureerde, volle wijn met een grote zuiverheid, geïntegreerde zuurgraad en genereuze structuur." (Wine Advocate 2016)

Functies

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane Le Diable

Jaartal

2015

Benaming

Vin de France

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Mourvèdre (très vieilles vignes)

Terroirs

17 percelen in de Vaucluse (sommige meer dan honderd jaar oud): rode klei, blauwe klei, gerolde kiezels, Urgoonse kiezels, zand...

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gedeeltelijke ontstemming, koude maceratie voorgisting gedurende 3 weken

Rijping

15 maanden: 30% in nieuwe eiken vaten (Stockinger, ultra-low toast), 70% in kleine betonnen vaten

Mate van alcohol

15 %

Degustatie & combinaties

Oog

Bijna zwart

Neus

Aroma's van zwart fruit, garrigue en milde kruiden.

Smaak

Massieve structuur, elegante tannines, heerlijke frisheid, lange afdronk met een hint van zoethout, zwart fruit en licht ziltigheid.

Serveren

AT 15-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gestoofde runderribstuk, eend met sinaasappelsaus, lamstagine met abrikozen, wildstoofpot, gekarameliseerde lamsmuisjes, gerijpte kazen...

Xavier Vignon

Meer informatie over Xavier Vignon

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 94/100 (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

Er zijn twee ietwat excentrieke wijnen van dit domein die speciale aandacht verdienen. De bijna 100% Mourvèdre van een perceel in de buurt van Vinsobres, de sensationele 2015 Vin de France Arcane Le Diable profiteerde van een drie weken durende maceratie (Xavier geeft de voorkeur aan zoveel mogelijk extractie vóór de alcoholische gisting) en rijpte voornamelijk in kleine eiken en betonnen vaten. Bosbessen, bramen, peperige kruiden en specerijen komen naar voren in deze goed gestructureerde, volle wijn met een grote zuiverheid, geïntegreerde zuren en een gulle structuur.

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

van 155 beoordelingen

Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 20/11/2024

Een 100% mourvèdre 2015 voor een zeer betaalbare prijs. Krachtig, diep, bijna zwart, een must onder de wijnen van dit prachtige terroir in de zuidelijke Côtes-du-Rhône. Een groot succes van Xavier Vignon, die nooit teleurstelt! (Dit is minstens de derde keer dat ik er een bestel...)