1jour1vin

Xavier Vignon - Orange (Vin orange)

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (2 klanten)
mooie finale
kweepeer
eendenborst
sinaasappelwijn

"Een sinaasappelwijn rechtstreeks uit de Wine Globes, een vinificatietechniek die de schittering van de wijn bewaart!

De techniek om sinaasappelwijn te maken gaat meer dan 6000 jaar terug! Voor zijn sinaasappelwijn gebruikt wijnmaker Xavier Vignon glazen vaten van meer dan 200 liter, bekend als Wine Globes, om de schittering van de wijn te behouden en zijn volledige potentieel te onthullen. Het resultaat is een wijn met ongelooflijke aroma's van kweepeer, vijg en zoete specerijen. ONTDEK SINAASAPPELWIJN OP VIDEO!

Functies

Domein

Xavier Vignon

Cuvée

Orange

Benaming

Vin de France

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Viognier, 50% Vermentino

Terroirs

Kalksteenhoudende grindbodems op hoogtes van meer dan 300 m

Wijnbouw

Wijn gemaakt van gekochte druiven of sap

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Natuurlijke malolactische gisting zonder filtering

Rijping

Gerijpt in Wine Globes (glazen vaten van 200 liter) om de amberkleur voor de Viognier te verkrijgen, gedeeltelijk in Wine Globes voor de Vermentino en gedeeltelijk in Vinarium®.

Degustatie & combinaties

Oog

Amberkleurig met oranje accenten

Neus

Subtiele noten van amandelen, geroosterde brioche en walnoten

Smaak

Aroma's van kweepeer en vijg, versterkt door zoete specerijen. Zijdezachte afdronk.

Serveren

AT 11-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij eendenborst met sinaasappel, ajine met abrikozen, sint-jakobsschelpen met sinaasappelkaramel, kabeljauw met chorizo, harde kazen (comté, parmezaan, mimolette)...

Xavier Vignon

Meer informatie over Xavier Vignon

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANDRE S. Gepubliceerd op 13/10/2024

Ik wist niet dat deze verrassend aangename wijn gedronken kan worden als aperitief of bij vis, maar ook bij vlees.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ALDRIC D. Gepubliceerd op 03/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*