Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF (G&M)
"Hij valt op tussen de 2013's dankzij zijn extra fluweelzachte textuur. De body is rond, met een afdronk van rood en wild fruit. Nu al goed en toegankelijk. Appellatie (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Deze Châteauneuf-du-Pape is de uitdrukking van zijn: prachtig rood fruit, boordevol zonneschijn en een frisse aanzet die tegenwicht biedt aan de algehele kracht. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Kenmerken
Domein
Domaine de la Biscarelle
Jaartal
2013
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre, Cinsault et Terret Noir
Terroirs
bodems van gerolde kiezels soms geassocieerd met rode klei en zandige bodems voornamelijk op hellingen
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
handmatig
Vinificatie
Hele trossen, niet geplet of ontsteeld. Dagelijks overpompen. Maceratie gedurende ongeveer 3 weken
Rijping
in betonnen vaten gedurende 18 maanden
Alcoholgehalte
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
granaat mantel
Neus
rood steenfruit en zeer rijp zwart fruit
Smaak
Frisse, gestructureerde aanzet. Mooie balans
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2022
Productie
5000 flessen
Eten en wijn combineren
Lekker bij stoofvlees van rundvlees (daube à la Provençale), lamsbout, zachte kazen (Epoisse, Reblochon, Mont d'Or, enz.).
Domein de la Biscarelle
Châteauneuf-du-Pape
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (2016 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
De 5 hectare Châteauneuf-du-Pape, gelegen op terroirs vlakbij Orange, bevatten wijnstokken van meer dan honderd jaar oud, wat de intensiteit van de 2012 verklaart. Domein De Côtes-du-Rhône wijnen van hetzelfde domein zijn ook opmerkelijk, en het jonge wijnmakersechtpaar dat er nu de scepter zwaait, levert voorbeeldig werk. Geef deze wijn een kans in je kelder voordat hij te bekend wordt.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn :
Hij valt op tussen de 2013's dankzij zijn extra zachtheid. Rond, met een hint van rood en wild fruit. Nu al goed en toegankelijk.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
3 op
Noot en recensie door M. JACQUES R. Gepubliceerd op 01/11/2017
Boof....niet naar behoren...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 24/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BERNARD L. Gepubliceerd op 07/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Biscarelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.