Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF (G&M)
"Hij valt op tussen de 2013's dankzij zijn extra fluweelzachte textuur. De body is rond, met een afdronk van rood en wild fruit. Nu al goed en toegankelijk. Appellatie (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Deze Châteauneuf-du-Pape is de uitdrukking van zijn: prachtig rood fruit, boordevol zonneschijn en een frisse aanzet die tegenwicht biedt aan de algehele kracht. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Functies
Domein
Domaine de la Biscarelle
Jaartal
2013
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre, Cinsault et Terret Noir
Terroirs
bodems van gerolde kiezels soms geassocieerd met rode klei en zandige bodems voornamelijk op hellingen
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Hele trossen, niet geplet of ontsteeld. Dagelijks overpompen. Maceratie gedurende ongeveer 3 weken
Rijping
in betonnen vaten gedurende 18 maanden
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
granaat mantel
Neus
rood steenfruit en zeer rijp zwart fruit
Smaak
Frisse, gestructureerde aanzet. Mooie balans
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2022
Productie
5000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij stoofvlees van rundvlees (daube à la Provençale), lamsbout, zachte kazen (Epoisse, Reblochon, Mont d'Or, enz.).
Domaine de la Biscarelle
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De 5 hectare Châteauneuf-du-Pape liggen op terroirs dicht bij Orange en bevatten wijnstokken die honderden jaren oud zijn, wat de intensiteit van de 2012 verklaart. De Côtes-du-Rhône van hetzelfde domein zijn ook opmerkelijk, en het jonge wijnmakende koppel dat er nu de leiding heeft, levert voorbeeldig werk. Geef deze wijn een kans in je kelder voordat hij te bekend wordt.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Gewaardeerd (gids 2016) 15,5/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
Hij valt op tussen de 2013's dankzij zijn extra zachtheid. Rond, met een hint van rood en wild fruit. Nu al goed en toegankelijk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 01/11/2017
Boof....niet naar behoren...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 24/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 07/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Biscarelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*