Domaine de la Biscarelle
Appellaties De wijngaard van Domaine de la Biscarelle beslaat 22 hectare wijngaarden en 2 verschillende : Côtes du Rhône: 17 hectare wijnstokken tussen veertig en tachtig jaar oud.Appellatie Châteauneuf du Pape: 5 hectare (met enkele percelen van wel honderd jaar oud) in het noordelijke deel van , voornamelijk wijngaarden op heuvels, waar de wijnstokken zijn beplant met de beroemde ronde kiezels die het hele jaar door door de Mistral-wind worden weggevaagd.
Fytosanitaire behandelingen worden tot een minimum beperkt en alle inspanningen zijn gericht op het bewerken van de bodem.Op Domaine de la Biscarelle worden de druiven in kratten geplukt en met de hand gesorteerd bij optimale rijpheid, en ze worden niet ontsteeld of gekneusd. De wijn rijpt in betonnen vaten om "de expressie van het terroir zo volledig mogelijk te weerspiegelen, zonder er enige vorm van kunstmatigheid aan op te leggen".
Domeinen aanbevolen door
Koop je Biscarelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkoop van wijnen Domaine de la Biscarelle
Domaine de la Biscarelle - Le Grand Saint Paul 2013
2.8/5 (9 advies)
"Le Grand Saint-Paul wordt geproduceerd door Jérôme Grieco, een wijnmaker uit Chateauneuf du Pape, die al sinds zijn eerste oogst in 2009 internationale lovende kritieken krijgt. De Revue du Vin de France riep hem in 2013 uit tot 'Ontdekking van het Jaar'. Deze wijn is gemaakt van een perceel Côtes-du-Rhône Village, en zoals Jérôme Grieco het zelf omschrijft, "het is de kleine Chateauneuf van het domein". Tonisch, met een heerlijk pittige, sanguine textuur en een frisse, aanhoudende afdronk, is het een geweldige waarde in beperkte hoeveelheden!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
3/5 (3 advies)
15,5/20 RVF (G&M)
"Hij valt op tussen de 2013's dankzij zijn extra fluweelzachte textuur. De body is rond, met een afdronk van rood en wild fruit. Nu al goed en toegankelijk. Appellatie (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Deze Châteauneuf-du-Pape is de uitdrukking van zijn: prachtig rood fruit, boordevol zonneschijn en een frisse aanzet die tegenwicht biedt aan de algehele kracht. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape Les Anglaises 2012
3.2/5 (5 advies)
16,5/20 Jancis Robinson
-
17,5/20 RVF (G&M)
"In de neus komt ras, kant en vooral een superieure smaaklengte tot uiting. Een cuvée met kracht en finesse. Het fruit is perfect bewaard gebleven. Een prachtige selectie van pure oude Grenache wijnstokken (80 jaar oud) op zandgrond". (Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)