Delas Frères - Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre 2014
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90+/100
Robert Parker
"Een andere gestructureerde en evenwichtige wijn is de 2014 Châteauneuf du Pape Haute Pierre. Het heeft een vleugje soberheid, evenals een medium-bodied rijkdom, prachtige zuiverheid en klassieke tonen van zwarte bessen, gebroken rots, rokerige kruiden en gekarameliseerd vlees." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Een zeer fijne Châteauneuf, geconcentreerd en weelderig!
Functies
Domein
Maison Delas Frères
Cuvée
Haute Pierre
Jaartal
2014
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
90% Grenache, 10% Syrah
Terroirs
bodems van verschillende dieptes, zeer stenig, hoofdzakelijk bestaande uit grof gerolde kwarts vermengd met zandige rode klei
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Wijnmaken
Pletten en ontpitten van de oogst, alcoholische gisting in betonnen vaten gedurende 15 dagen, gevolgd door 8 dagen maceratie voor het persen, daarna malolactische gisting in vaten.
Rijping
14 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
14 %
Degustatie & combinaties
Oog
donkere granaatkleur
Neus
complex en intens, gekenmerkt door intense kruidenaroma's
Smaak
Geconcentreerd en vet met een krachtige en weelderige body, de tannines zijn fijn en strak, de afdronk is lang met intense aroma's van zoethout.
Serveren
in een karaf op 16°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2017
Drinken vóór
2025
Productie
Ongeveer 20.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van de traditionele Franse en Provençaalse keuken (stoofschotels, gevuld vlees en andere verfijnde gerechten...).
Delas Frères
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
In zijn nieuwe faciliteiten in het hart van Tain beschikt Jacques Grange over sublieme, ultramoderne apparatuur. Hij wordt bijgestaan door Marco Beckmann, een Italiaanse oenoloog en wijnproever. De komende wijnjaren zien er veelbelovend uit. In Hermitage onthult de nieuwe cuvée van de Grandes Vignes wijngaard op de top van de heuvel dit weinig geëxploiteerde terroir.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Opgericht in 1835 en sinds 1977 eigendom van Champagne Deutz (Roederer-groep). Appellaties Onder leiding van Fabrice Rosset en zijn technisch directeur Jacques Grange heeft het 30 hectare eigen wijngaarden in het noordelijke deel van , aangevuld met druivenaankopen, waarbij het zuidelijke deel afkomstig is van het négociant-breeder gedeelte.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 90+/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Delas maakt sinds 1977 deel uit van Champagne Deutz en is nu onderdeel van de Louis Roederer groep. Er is voorrang gegeven aan wijngaarden met een hoog aandeel aan massale selectieaanplant. Het heeft eigen wijngaarden van 30 hectare, waarvan 10 zeer goed gelegen in Hermitage: 8 bij Les Bessards en 2 bij L'Ermite. Het bedrijf vult zijn assortiment aan door most en druiven aan te kopen. We moeten toegeven dat we soms een beetje huiverig zijn voor de overrijping van de meest prestigieuze cuvées, die het volgens ons verdienen om fruitiger en frisser gemaakt te worden. Sinds 2019 beschikt het huis over een gloednieuwe vinificatie- en receptiefaciliteit in Tain.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 30/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Delas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*