Proefnotitie: RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20 "Een betoverende neus, met een zeer zoet parfum (sinaasappel en fijne chocolade). Een goed gebalanceerde Châteauneuf, al heel open, die je zin geeft om hem op te drinken. De tannines zijn uiterst fijn, met een prachtig mondgevoel en een fluweelzachte textuur. Zijn persistentie voorspelt een lange levensduur. (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Zeker een van de beste wijnen van Châteauneuf-du-Pape!
Functies
Domein
Domaine de Galuval
Cuvée
Cuvée Emile
Jaartal
2009
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% grenache
Terroirs
gevarieerde terroirs (klei, kiezels, grind) op het zuiden en zuidwesten
Wijnbouw
traditionele landbouw met respect voor het milieu
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditionele vinificatie in temperatuurgecontroleerde vaten
Rijping
12 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnkleur
Neus
zeer expressief, met tonen van braam
Smaak
gul lichaam en langdurige aroma's
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur une daube de boeuf, un steak au poivre, des gibiers, des fromages...<br/>
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,6/5
van 26 beoordelingen
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 08/08/2016
uitstekend klaar om te drinken. leuke verrassing
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 28/06/2016
Een fijne fles. Mist een beetje finesse, maar heerlijk.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEROME T. Gepubliceerd op 18/10/2015
Fles lijkt geoxideerd, geen karakter.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCK L. Gepubliceerd op 08/11/2013
De beste rode châteaux neuf du pape die ik ooit heb geproefd, werd geserveerd op mijn bruiloft met een eendentournedos, ik denk er nog steeds aan.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 24/04/2013
mooi fruit, behoorlijk smaakvol, maar mist kracht en complexiteit: een eenvoudige Chateauneuf, die binnen 5 jaar gedronken moet worden om hem op zijn best te kunnen waarderen...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTHONY C. Gepubliceerd op 22/02/2013
Prachtig nieuw Château, zelfvoorzienend: licht en tegelijk mooi persistent in de mond, fruitig, met een afwerking van aardbeien.
Het ontdekken waard
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RENE M. Gepubliceerd op 10/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RENAUD L. Gepubliceerd op 15/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SAMY P. Gepubliceerd op 13/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN ROCH M. Gepubliceerd op 13/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Galuval wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!