Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2014
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92-94/100
Robert Parker
"De Cuvée de la Reine des Bois 2014 is puurder, rechtlijniger en eleganter dan La Belle Voyageuse en is een toegift op 2006 met zijn mooie fruit, volle rijkdom, concentratie en lengte. Gemaakt van Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise en Vaccarese druiven, ondergaat het een maceratie van 30 dagen en rijping in roestvrijstalen vaten en vaten. Dit is een wijnjaar om jonger van te genieten, maar zal nog 10 tot 15 jaar meegaan." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Functies
Domein
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Reine des Bois
Jaartal
2014
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache, 14% Mourvèdre, 7% Syrah, 2% Cournoise, 2% Vaccarese
Terroirs
klei-silicagrond op gerolde kiezels
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Volledige ontstemming. Lange maceratie en gisting gedurende 30 dagen bij een maximale temperatuur van 34°C.
Rijping
30% in eiken vaten, 70% in vaten
Degustatie & combinaties
Oog
zeer donkere robijnkleur, ondoorzichtig
Neus
Aroma's van rood fruit (aardbei, kers), viooltjes en zoethout. Daarna volgen tonen van leer en truffel.
Smaak
geconcentreerd, vol en ruim, met een zeer lange, fruitige, zoethoutige afdronk
Serveren
decanteren bij 17-19°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2017
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees, sauzen, wild en zachte kazen...
Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 92-94/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*