Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Robert Parker
-
16/20
Jancis Robinson
-
90-93/100
Jeb Dunnuck
"De Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse uit 2021 is een aanzienlijk succes, gezien de moeilijkheden van het wijnjaar. Hij bestaat voor 90% uit grenache, maar zijn fruitprofiel is misschien iets roder dan normaal, met tonen van kers, framboos en aardbei. Hij is medium tot vol, strak en knisperend, maar met zijdezachte tannines op de afdronk." (Wine Advocate 2023). Een geweldige Châteauneuf!
Functies
Domein
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Dame Voyageuse
Jaartal
2021
Benaming
Châteauneuf-du-Pape
Regio
Rhône
Druivensoorten
90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese
Terroirs
Kiezelhoudende kleigrond op gerolde kiezels
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, pletten en lange maceratie, fermentatie van 30 dagen met temperatuurregeling
Rijping
15% in vaten, 85% in roestvrijstalen tanks
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Zeer donker, ondoorzichtig robijn
Neus
Aroma's van rood fruit (aardbei, kers), viooltjes en zoethout
Smaak
Goede body, frisheid, veel fruit, fijne tannines en goede lengte.
Serveren
OP 18°C
Open
1 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2031+
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij rood vlees, gerechten bereid in saus, Saint Nectaire kaas, zachte kazen...
Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
In de neus doet deze cuvée denken aan kruidnagel en tijm. In de mond is hij vol en vlezig en onthult hij heerlijk fruit van boerenkersen, omhuld door stevige, sappige tannines die zich uitstrekken op de afdronk en veel sensatie beloven na enkele jaren in de kelder.
Over het domein:
Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 91/100 (Heerlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Châteauneuf du Pape La Dame Voyageuse uit 2021 is een groot succes, gezien de moeilijkheden van het wijnjaar. Hij bestaat voor 90% uit grenache, maar zijn fruitprofiel is misschien iets roder dan normaal, met tonen van kers, framboos en aardbei. Hij is medium tot vol, strak en knisperend, maar met zijdezachte tannines op de afdronk.
Jancis Robinson
Wijn gewaardeerd 16/20
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Geschat op 90-93/100
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024