Famille Garon - Condrieu La Vieille Maison blanc 2022
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
Een gulle Condrieu met de hoofdtonen van steenfruit, citrus en de zoetheid van acaciahoning. Hij omhult je gehemelte en eindigt met een aangename ziltheid. De rijping in eiken vaten geeft deze wijn complexiteit en rijkdom. Hij kan jong gedronken worden of tot tien jaar bewaard worden.
Functies
Domein
Domaine Garon
Cuvée
La Vieille Maison
Jaartal
2022
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Appellatie Granietbodems met filtratie en klei in sommige percelen, een mix van locaties in het Condrieu-gebied, terrasteelt.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Druiven traditioneel geperst als hele trossen, begin van de gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, daarna in eiken vaten van 228 liter, langzame extractie van aroma's dankzij temperatuurcontrole tijdens de alcoholische gisting, malolactische gisting de lente erna.
Rijping
12 maanden in Franse eiken vaten van 228 liter
Degustatie & combinaties
Oog
Parel goud
Neus
Geuren van citrus, steenvruchten en acaciahoning
Smaak
Sappig en geconcentreerd, met aroma's van peer en perzik en aanhoudende florale en minerale tonen op de afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2032
Bewaker
10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij aspergerisotto, gevogelte gevuld met champignons, zeeduivelstoofpot, witte bloedworst...
Domaine Garon
Condrieu
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Dit domein heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de schist nabij La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
De zonen van Garon halen het beste naar boven uit de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. We zijn overtuigd door de stijl van de wijnen van het domein, die opvallen door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is gemaakt van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*