Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2022
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
-
93-95/100
Jeb Dunnuck
"Een zingende Viognier!
Een andere expressie van Condrieu: met zijn gouden kleur heeft Chanson een krachtige, boterige neus met tonen van peer, abrikoos, toast en viooltjes. Het gehemelte is mooi strak dankzij de mineraliteit van het terroir. Een absolute aanrader!
Functies
Domein
Stéphane Montez du Monteillet
Cuvée
Chanson
Jaartal
2022
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Geselecteerde percelen op een steile, dorre heuvel van muskovietgraniet (Arzel).
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, maceratie op de schil, koude bezinking, alcoholische gisting in vaten bij 16-18°, malolactische gisting op fijne droesem in eiken vaten, om de 6 weken roeren.
Rijping
16 maanden in eiken demi-muids uit het bos van Allier
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht strogeel neigend naar goud, glanzend
Neus
De eerste neus is pittig en boterig, gevolgd door tonen van peer, abrikoos, toast en viooltjes.
Smaak
Zeer goede spanning dankzij de mineraliteit van het terroir
Serveren
AT 6-10°C
Drinken vóór
2032
Bewaker
1 tot 5 jaar voor primaire aroma's of 10 jaar voor tertiaire aroma's
Combinaties van eten/wijn
Lekker met warme geitenkaas, gebakken foie gras, gerookte zalm, rode mul, gegrilde kreeft, zeeduivelcurry, gegrilde tarbot met hollandaisesaus, lentegroentenrisotto...
Stéphane Montez du Monteillet
Condrieu
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Appellaties In slechts enkele wijnjaren is Stéphane Montez erin geslaagd om zich te vestigen als referentiewijnmaker in de noordelijke sector van de vallei, in de Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie appellations. Druiven die worden geoogst wanneer ze zeer rijp zijn, soms een beetje te rijp, produceren wijnen met veel kracht en intensiteit in de mond. Helaas presenteerde het domein zijn wijnen dit jaar niet op onze proeverijen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De oorsprong van het domein gaat terug tot de 16e eeuw en de familie Montez verbouwt hier al wijnstokken sinds 1741. Stéphane Montez, die in 1999 zijn vader Antoine opvolgde, vertegenwoordigt de negende generatie wijnbouwers. Vandaag beheert hij een wijngaard van 40 hectare in biologische omschakeling (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph en IGP), gelegen op de hoogten van Chavanay op een hoogte van 320 meter. Een gevestigde naam in de noordelijke vallei
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Sinds 1997 cultiveert Stéphane Montez een wijngaard op prachtige hellingen op minder dan 2 kilometer van zijn wijnmakerij. Deze zeldzame eenheid produceert 40% witte wijn. Voor rode wijnen heeft het domein een prachtig perceel oude Syrahs in Saint-Joseph, die een gulle en heerlijke Cuvée du Papy voortbrengen. De Côte-Rôtie wijnen worden steeds beter beheerst, op basis van rijpingsprocessen die steeds verfijnder zijn geworden.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Gewaardeerd 93-95/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FREDERIC V. Gepubliceerd op 28/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024