1jour1vin

Domaine Pierre Gaillard - Condrieu Jeanne-Elise 2011 (37,5cl)

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Condrieu Jeanne-Elise is een zoete witte wijn die geproduceerd wordt door de gebottelde bessen aan de lucht te laten drogen (40 tot 50 dagen) en ze daarna op traditionele wijze te vinifiëren. Het is een originele witte wijn met een verbazingwekkende rijkdom, met aroma's van exotisch fruit en sinaasappelschil. Een echte traktatie!

Functies

Domein

Domaine Pierre Gaillard

Cuvée

Jeanne-Elise

Jaartal

2011

Benaming

Condrieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

lichte zanden van detritisch graniet

Wijnbouw

zo natuurlijk mogelijk: controle van de inputs en organische meststoffen volgens de behoeften van de wijnstokken

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Alcoholische gisting in vaten, temperatuur gecontroleerd op 15 - 18°C. Malolactische gisting in vaten

Rijping

6 maanden in eiken vaten met fijne korrels (Allier en Nevers), 10% nieuwe vaten

Mate van alcohol

11%

Restsuiker

200 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

gouden mantel

Neus

Verrassend rijk, met aroma's van exotisch fruit en sinaasappelschil.

Smaak

zeer geconcentreerd, een zeer originele zoete wijn

Serveren

bij 12-14°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2013

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des desserts...<br/>

Domaine Pierre Gaillard

Meer informatie over Domaine Pierre Gaillard

Condrieu

Meer informatie over Condrieu

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pierre Gaillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*