Stéphane Ogier - Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2015
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
RVF
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
16,5/20
Jancis Robinson
Geplant op een klein perceel graniet, onthullen de oude Viognier wijnstokken al hun delicatesse. Deze Condrieu, die laat wordt geoogst, is een rijke maar levendige witte wijn, met een delicate zachtheid die hem ideaal maakt om neer te leggen.
Functies
Domein
Stéphane Ogier
Cuvée
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay
Jaartal
2015
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
granieten bodems
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Directe persing. Fermentatie in grote vaten (350l en foudre). Inheemse gisten
Rijping
10 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
13.3%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgouden kleur
Neus
aroma's van steenvruchten
Smaak
rijk, romig en delicaat
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Productie
1.500 flessen
Combinaties van eten/wijn
past heel goed bij riviervis, fruitdesserts...
Stéphane Ogier
Condrieu
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 17,5/20 (Vintage 2014) (Referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De ambitie van Stéphane Ogier kan niet alleen worden afgemeten aan de kwaliteit van zijn wijnen, maar ook aan zijn nieuwe wijnmakerij. Het is een prachtig instrument om zijn Côte-Rôtie en Seyssuel terroirs per perceel te vinifiëren. De vinificatie op vat wordt gecontroleerd dankzij lange rijpingsperioden. Een betrouwbare bron van uitstekende Syrahs uit de noordelijke Rhône, gewaardeerd door top sommeliers en wijnhandelaren over de hele wereld.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 (Vintage 2014) (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Sinds 2014 maakt Stéphane Ogier wijn in een ultramoderne wijnmakerij in Ampuis, waar hij zijn creatieve talent de vrije loop laat. Van de 18 hectare van dit domein ligt 3,5 hectare op enkele zeer mooie Côte-Rôtie percelen. Stéphane kwam in 1997 bij zijn vader Michel werken na een studie oenologie in Beaune, waar hij zijn smaak voor elegantie en finesse heeft behouden. De wijnen worden gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven (50% hele oogst in de Lancement cuvée). De precisie van de recente wijnjaren, de strenge selectie van cuvées op basis van percelen en de stijl die de wijnen nu uitstralen, hebben het domaine bij de elite geplaatst en een derde ster ligt nu binnen handbereik.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20 (Vintage 2014)
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE M. Gepubliceerd op 01/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Stéphane Ogier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*