1jour1vin

Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon 2021

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

96/100 Coup de Cœur

RVF

-

95/100

James Suckling

viognier
elegant
delicaat
risotto met eekhoorntjesbrood

"Grand Condrieu!

"Coteau de Vernon toont een uitstekende subtiliteit en complexiteit van smaak, met een briljante afdronk". (Le Guide RVF 2024). Een wijn van extreme elegantie en perfecte balans, die frisheid perfect combineert met mentholachtige vegetale tonen en uitbundig fruit. Edel, strak, rechttoe rechtaan, precies en delicaat, het is een van de mooiste uitdrukkingen van de subtiliteit van viognier. Het vlaggenschip van het domein, de Condrieu.

Functies

Domein

Domaine Georges Vernay

Cuvée

Coteau de Vernon

Jaartal

2021

Benaming

Condrieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 à 80 ans)

Terroirs

2,5 ha terrassen op het zuiden/zuidoosten op biotiet granietbodems in het Vernon gebied van Condrieu.

Wijnbouw

Zeer heuvelachtige wijngaard, wijnstokken met de hand verzorgd en biologisch gekweekt, er worden biodynamische bereidingen gebruikt.

Oogst

Handmatig wanneer volledig rijp in trays

Wijnmaken

Directe persing van hele druiven, statische koude bezinking en gisting in vaten op fijne droesem.

Rijping

Op fijne droesem gedurende 15 maanden in Stockinger tuns (15 hl) en vaten (10% nieuw)

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Amber-gouden kleur

Neus

Aroma's van geel steenfruit, verse of gekonfijte citrusvruchten, exotisch fruit, onderstreept door een fijne bitterheid.

Smaak

Perfect evenwicht met veel frisheid, vegetale en mentholtoetsen, witte bloemen en zeer goede zuren, een nobele, strakke, rechttoe rechtaan, precieze en delicate wijn.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2041

Bewaker

3 tot 20 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met paddenstoelenrisotto, kalkoen met kastanjes, meunière van zeetong, rivierkreeftgerechten...

Domein Georges Vernay

Meer informatie over Domaine Georges Vernay

Condrieu

Meer informatie over Condrieu

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Emma Amsellem heeft samen met haar moeder Christine Vernay de ruige hellingen van Condrieu en Côte Rôtie ontwikkeld, bodems die baden in de zon als de vorst niet tussenbeide komt, zoals in 2021, een wijnjaar dat Emma niet snel zal vergeten omdat ze net is teruggekeerd naar het domein. Afgezien van de grillen van het weer was het jaar een groot succes voor de witte wijnen, met goed ontwikkelde zilte expressies. Een wijnjaar waarin we alle pracht van de heuvels van Vernon terugvinden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2024 ) 96/100 Favoriet

Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over wijn:

Coteau de Vernon toont een sublieme subtiliteit en complexiteit van smaak, met een duizelingwekkende afdronk.

Over het domein:

Christine Vernay, die in 1996 op briljante wijze de teugels van dit emblematische Condrieu-domein in handen nam, draagt het stokje langzaam over aan haar dochter, Emma Amsellem.Appellatie Terwijl het domein nauw verbonden is met de geschiedenis van Condrieu, waarvan het nog steeds de meest briljante vertegenwoordiger is, biedt het ook een opmerkelijke selectie rode wijnen waarvan de rijping in de afgelopen jaren is verfijnd. Als je hier een Condrieu cuvée van een tiental jaar oud proeft, begrijp je het potentieel van dit terroir, dat al te vaak wordt overweldigd door de tonen van de Viognier. De energie en het potentieel van de wijnen van het domein zijn een referentie.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Aroma's van citroen, groene appels, wilde kruiden, stenen en een paar zilte tonen. Het gehemelte is middellang, zeer mineraal en geconcentreerd. Verticaal en smakelijk. Grote spanning en balans met een lange, levendige, zilte afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om van te genieten of om te bewaren.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Vernay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*