Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon 2021
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100 Coup de Cœur
RVF
-
95/100
James Suckling
"Grand Condrieu!
"Coteau de Vernon toont een uitstekende subtiliteit en complexiteit van smaak, met een briljante afdronk". (Le Guide RVF 2024). Een wijn van extreme elegantie en perfecte balans, die frisheid perfect combineert met mentholachtige vegetale tonen en uitbundig fruit. Edel, strak, rechttoe rechtaan, precies en delicaat, het is een van de mooiste uitdrukkingen van de subtiliteit van viognier. Het vlaggenschip van het domein, de Condrieu.
Functies
Domein
Domaine Georges Vernay
Cuvée
Coteau de Vernon
Jaartal
2021
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 à 80 ans)
Terroirs
2,5 ha terrassen op het zuiden/zuidoosten op biotiet granietbodems in het Vernon gebied van Condrieu.
Wijnbouw
Zeer heuvelachtige wijngaard, wijnstokken met de hand verzorgd en biologisch gekweekt, er worden biodynamische bereidingen gebruikt.
Oogst
Handmatig wanneer volledig rijp in trays
Wijnmaken
Directe persing van hele druiven, statische koude bezinking en gisting in vaten op fijne droesem.
Rijping
Op fijne droesem gedurende 15 maanden in Stockinger tuns (15 hl) en vaten (10% nieuw)
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Amber-gouden kleur
Neus
Aroma's van geel steenfruit, verse of gekonfijte citrusvruchten, exotisch fruit, onderstreept door een fijne bitterheid.
Smaak
Perfect evenwicht met veel frisheid, vegetale en mentholtoetsen, witte bloemen en zeer goede zuren, een nobele, strakke, rechttoe rechtaan, precieze en delicate wijn.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2041
Bewaker
3 tot 20 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met paddenstoelenrisotto, kalkoen met kastanjes, meunière van zeetong, rivierkreeftgerechten...
Domein Georges Vernay
Condrieu
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 5 sterren (uitzonderlijke producenten, die het absolute summum van kwaliteit in Frankrijk en de rest van de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Emma Amsellem heeft samen met haar moeder Christine Vernay de ruige hellingen van Condrieu en Côte Rôtie ontwikkeld, bodems die baden in de zon als de vorst niet tussenbeide komt, zoals in 2021, een wijnjaar dat Emma niet snel zal vergeten omdat ze net is teruggekeerd naar het domein. Afgezien van de grillen van het weer was het jaar een groot succes voor de witte wijnen, met goed ontwikkelde zilte expressies. Een wijnjaar waarin we alle pracht van de heuvels van Vernon terugvinden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2024 ) 96/100 Favoriet
Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Coteau de Vernon toont een sublieme subtiliteit en complexiteit van smaak, met een duizelingwekkende afdronk.
Over het domein:
Christine Vernay, die in 1996 op briljante wijze de teugels van dit emblematische Condrieu-domein in handen nam, draagt het stokje langzaam over aan haar dochter, Emma Amsellem.Appellatie Terwijl het domein nauw verbonden is met de geschiedenis van Condrieu, waarvan het nog steeds de meest briljante vertegenwoordiger is, biedt het ook een opmerkelijke selectie rode wijnen waarvan de rijping in de afgelopen jaren is verfijnd. Als je hier een Condrieu cuvée van een tiental jaar oud proeft, begrijp je het potentieel van dit terroir, dat al te vaak wordt overweldigd door de tonen van de Viognier. De energie en het potentieel van de wijnen van het domein zijn een referentie.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Aroma's van citroen, groene appels, wilde kruiden, stenen en een paar zilte tonen. Het gehemelte is middellang, zeer mineraal en geconcentreerd. Verticaal en smakelijk. Grote spanning en balans met een lange, levendige, zilte afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om van te genieten of om te bewaren.
Klantrecensies
Koop je Vernay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*