Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2010 Rosé
Rhône
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Score : Gault Millau 15/20
"Een wijn met een sterke zuidelijke smaak, met een mooi expressief palet van rood fruit en florale nuances in de neus. Het geheel is een betovering die geen gebrek heeft aan volume, met een lange, fruitige afdronk." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Rhône Paradox rosé heeft uitzonderlijk fruit, een kwaliteit die in de loop der jaren zijn handtekening is geworden. Hij is geboren ten zuiden van de Costières, is expressief en roept een mand vers fruit op (abrikoos, kers, peer) vermengd met toetsen van witte bloemen. Het gehemelte is gulzig en levendig, letterlijk exploderend met klein rood fruit zoals wilde aardbeien en frambozen. Een wijn die altijd evenwichtig en fris is, om direct van te genieten !
Functies
Domein
Château Mas Neuf
Cuvée
Rhône Paradox
Jaartal
2010
Benaming
Costières de Nîmes
Regio
Rhône
Druivensoorten
55% Cinsaut, 25% Mourvèdre, 10% Grenache noir, 10% Syrah
Terroirs
Een selectie van percelen tussen 5 en 20 jaar oud, op zeer filtrerende Villafranchiaanse kiezelbodems.
Wijnbouw
Geïntegreerde landbouw: percelen met gras, biologische inputs waar nodig, groen oogsten voor betere opbrengstcontrole
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur (16°C)
Rijping
in roestvrijstalen tank
Degustatie & combinaties
Oog
zachtroze kleur met hemeltinten
Neus
expressief, roept rijpe aardbeien op vermengd met tonen van lindebloesem en garrigue
Smaak
voluptueus, met een levendige afdronk.
Serveren
bij 9-11°C
Open
1/4 uur voor het opdienen
Drinken van
2011
Drinken vóór
2012
Combinaties van eten/wijn
A savourer sur un risotto aux cèpes, une tarte aux légumes, une caponata, une pissaladière...<br/>
Kasteel Mas Neuf
Costières de Nîmes
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld (gids 2012) 3*Stars (Zeer goed productieniveau)
Over het domein:
"Luc Baudet had het lef om naar deze regio te verhuizen, die nog steeds sterk beïnvloed wordt door de coöperatieve beweging. Hij was verbonden aan Costières de Nîmes en zette zijn bagage neer bij Mas Neuf. De rijkdom van de terroirs stelt hem in staat om drie soorten cuvées aan te bieden: Rhône Paradox, gebaseerd op frisheid en zuiverheid van fruit; Compostelle, het resultaat van het sorteren van oude wijnstokken en druiven van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion).
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BENJAMIN K. Gepubliceerd op 08/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024